为什么有的芒果是脆的,泰国芒果为什么是酸的
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泰国芒果为什么是酸的
芒果是脆的，原因是这个芒果的品种是青皮芒，还未成熟，其纤维极少，种子也薄，多胚。
青芒果吃起来是脆的酸的吗
我们常见的芒果都是黄色的，实则，还有一种芒果外观呈青色，和未成熟的黄色芒果一般，会让人有种错觉，觉得这种芒果并未成熟，因此，我们在选择时，要看它到底是哪一种芒果。那青芒果是脆的可以吃吗?青芒果可以放冰箱冷藏吗?
青芒果是脆的，表示此芒果的成熟度还不是很高，这样的芒果吃起来味道不甜，而且酸度高，但是吃起来脆脆的，也别具一番风味，若是喜欢脆爽口感的话，可以食用，想要增加风味的话，可以制作成腌芒果吃，具体操作如下：先将芒果去皮、切块，然后在芒果表面撒上糖、盐，腌制半个小时后再吃，风味会更好一些。
那青芒果可以放冰箱冷藏吗?需要视具体情况而定。如果是品种原因导致的外皮青，其外观是不会发生太大变化的，这一类芒果
成熟后依然是青皮的，可以在成熟后放入冰箱保存，冰箱的冷藏层温度较低，而且是恒温的，可以延长食用期限，但是也不要放太
久，尽量早点吃完。
高乐蜜芒果为什么是脆的
高乐蜜芒果脆是还未成熟。高乐蜜芒果是越南的一个芒果品种，果肉是淡黄色的，果肉细腻光滑，是清香型的水果，纤维少，口感脆爽。
青芒果切开肉是白色的可以吃吗
有一种芒果叫脆芒，只要吃起来好吃不涩就好了，如果涩的话说明这个芒果没熟。
未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。
那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
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