烤箱烤的奶豆粘牙为什么,烤箱做面包要沾牙是怎么回事

本文目录

• 1.烤箱做面包要沾牙是怎么回事呢
• 2.烤的面包吃起来粘牙有嚼劲是什么原因呢
• 3.我的面包烤好后为何入口会粘牙呢
• 4.空气炸锅烤面包的做法

烤箱做面包要沾牙是怎么回事呢

如果面包做好烤熟以后吃起来黏牙的话，那么是面团的问题，跟烤箱的问题不大，不过有时候烤不熟的话吃起来也会粘牙的，建议更改一下搅拌的时间。

烤的面包吃起来粘牙有嚼劲是什么原因呢

烤的面包吃起来粘牙有嚼劲原因：

1、面和的太稀了。

2、没有发酵好

3、要用温水和面。

4、要注意烘烤温度。

【用料】

面粉3碗、黄油180克、白糖半碗、酵母半匙、牛奶250ml、鸡蛋 3个。

【烤箱面包的做法 】

1、将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。

2、揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。

3、用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟，也可搓成长条绕上香肠。

4、准备好鸡蛋液及蜂蜜水。

5、烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好。

6、面包烤好后取出放冷即可

我的面包烤好后为何入口会粘牙呢

第一可能是你选择的面包不是优质的，第二，可能是烤制面包的时间不准确。第三，可能是你的心理作用吧。

空气炸锅烤面包的做法

空气炸锅烤面包粘牙的原因：面团没有充分醒发。没有醒发的面团内部会非常紧密，在烤制过程中即便是外面一层烤熟了，里面也不会完全烤熟，因此面包会粘牙；面包放入烤箱内烤制的时间太短，内部没有充分受热而不能完全烤熟，导致粘牙。注意制作烤面包时，一定要将空气炸锅内壁中的水分擦拭干净。面包烤制过程可以在表面加盖一层锡纸，保证均匀受热的同时烤制出来的面包也会更好看。一次性不要做太多，最好是一顿的量，吃完后再做，保证风味和营养。

以上就是关于烤箱烤的奶豆粘牙为什么,烤箱做面包要沾牙是怎么回事的全部内容，以及烤箱烤的奶豆粘牙为什么的相关内容,希望能够帮到您。

版权声明：本文来自用户投稿，不代表【推酷网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。