搓冰粉教程没有泡，搓冰粉怎么样搓出大气泡

搓冰粉怎么样搓出大气泡

搓冰粉搓出大气泡可以减少搓的时间，或者是搓成小泡泡拿两个容器对翻就是大泡泡。

先把石灰先放在水里面，冰粉籽包入纱布用绳子绑好浸泡后在水里进行反复揉搓，再把空气打到水里，泡泡会越来越多，大概搓8-13分钟出现很多泡沫，再加入石灰水，石灰水少一些泡泡也会很大。

搓冰粉教程没有泡

搓冰粉教程如下：

1、《准备澄清石灰水》：准备10克石灰兑入500ml的凉开水里 面搅拌均匀澄清20分钟后用。

2、《搓浆液》：准备3000ml凉开水、将100g冰籽包入纱布用绳子绑好，将包好的冰籽侵泡在水里5分钟，然后在水里面进行揉挤（力度适中就行，做气泡冰粉手法以挤压为主），出现黏稠的是浆液挤到水里，大概挤压8-10分钟出现很多泡沫的时候可以停了。

3、《加澄清石灰液》：将第一步澄清的石灰水（上面澄清的噢，下面沉淀不要加），倒入搓好的浆液里面，用大一点的勺子进行搅拌，搅拌大概2分钟至有阻力有凝固感觉的时候停（新手建议提前将澄清液倒入另外一个容器里面避免石灰沉淀倒入冰粉内导致效果失败）。

4、《保存冰粉》凝固过程不要搅拌晃动，将做好的冰粉放入冰箱保鲜1小时，凝固好了就可以吃啦。

5、做好的冰粉加上糯米小圆子，芋圆，红豆，绿豆，各种水果。

冰粉的热量：

一碗冰粉的热量通常是八大卡。每一百克的100克冰粉质中一般只含有不到十大卡的热量，由于冰粉汁中含有假酸浆苦素、氨基酸、亚油酸等成分，所以它具有的清热利湿、解毒消肿、镇静安神、止咳化痰、祛风除湿等功效。

适量的吃一些冰粉，可以有效的防止中暑，并且可以促进人体的新陈代谢，可以润肠通便。另外对于一些便秘上火等现象有辅助治疗作用。

怎么做才能让手搓冰粉气泡多

准备材料：冰粉籽50克、凉开水1950克、石灰5克、红糖适量、葡萄干适量、熟花生碎适量

步骤：

1、准备材料。

2、将5g石灰加入200g凉开水中，用筷子搅动混合均匀，静置备用。

3、纱布袋提前洗干净，将50g冰粉籽装入纱布袋中，将纱布袋收口收紧，捆好。然后将整个纱布袋都浸在1750g凉开水中，反复搓揉，直至不吐浆为止。

4、将石灰水倒入搓好的冰粉中，轻轻搅动混合均匀，放进冰箱冷藏半小时以上。注意，不要倒入石灰，只需要适量的澄清石灰水。

5、大约1小时候后就可以凝固了。

6、成品。

冰粉怎么有气泡

首先冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子，比芝麻略小，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了，吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了，晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜，如果做出来的冰粉有气泡，一般是是冰籽放多了，搓得时候气泡产生的比较多，所以，成品做出来可以看到冰粉的气泡。

冰粉如何搓才白气泡多

把冰粉放在干净的细密一点的布(手绢也可)里，放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠，捞出包着冰籽的布。加入澄清的石灰水（注意别把石灰粉末也倒进去了），搅匀，放入冰箱冷藏室1小时即可，吃的时候根据口味放入果脯和红糖水。

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