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香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃

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云南香橼如何吃

披着柚子皮的柠檬。香橼果的个头也很大,越看越觉得像放大版的柠檬,用刀一切开,看着就像柚子皮,但其实这就是它的果肉,中间是香橼果的籽

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图1

柠檬跟香橼有什么区别

可根据树干形态、叶片、果实等区别。开的花和香气不一样。

1、形态区别

香橼属不规则分枝的灌木或小乔木,它的新生嫩枝、芽和花蕾都是暗紫红色的,嫩枝摸起来比较光滑,而成枝上却长满了小刺。

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图2

柠檬比较熟悉,很多人喜欢用它来美容养颜,它的嫩叶和花芽也是按紫红色的,但是它的枝很有有刺,大多时候是无刺的。所以在种植时可通过植株枝条这一区别能轻松分别它们。

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图3

2、叶片区别

柠檬的叶片厚纸质,成卵形或椭圆形,翼叶宽或窄,看起来比较小,靠近仔细闻的话,会有一股淡淡的柠檬香。

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图4

而香橼为单身复叶,叶片呈椭圆形会卵状椭圆形,它的叶片边缘有浅钝裂齿,叶片通常比较大,而且也没有任何的香味,可以通过这个区别它们。

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图5

3、果实区别

它们最大的就是果实的区别,香橼的果实比较大,直径大多超过10厘米,有些大的甚至和一个柚子差不多大。果实呈椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形,它的果皮为淡黄色或金黄色,表面比较粗糙,有很的圪塔,将其切开会发现,它的果肉极小,只有中心一小块。

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图6

而柠檬都比较熟悉,是常见的水果,它的果实呈椭圆形或卵形,果皮粗糙或光滑,果皮虽然比一般的柑橘要厚些,但是果肉饱满。

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图7

香橼和柠檬的区别

香橼(C.medica linn.)为单叶,果皮比果肉要厚;柠檬(C.limon(linn.)Burm.f.)为单身复叶,果皮比果肉要薄。另香橼C.wilsonii Tanaka(C.grandis var.shangyuan Hu)和柠檬C.limon(linn.)Burm.f.的区别则为:香圆果直径10厘米以上,可育种子常呈不规则多面体,顶端扁平而宽阔且截平;柠檬果直径10厘米以内,可育种子的种皮圆滑。

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图8

佛手香橼茶是什么茶味道怎样

在花木市场上,往往分不清香橼、香园与代代,柠檬、黎檬与北京柠檬,甚至将其混淆。现将其主要性状比较如下,正本清源。

柑橘类其他花木区别表

香橼和柠檬的区别,云南香橼如何吃图9

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