西红柿炒鸡蛋怎么炒,西红柿炒鸡蛋怎么炒教程
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西红柿炒鸡蛋怎么炒教程视频
西红柿炒鸡蛋制作方法如下:
材料准备:西红柿2个、鸡蛋2个、盐2克、小葱少许、白糖1勺、蒜2瓣、姜2片等等。
1、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。
2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
3、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用。
4、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香,放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁。
5、往锅里加放入少许盐、少许糖煸炒均匀,然后大火收汁。
6、最后关火,撒上葱花出锅即可!
西红柿炒鸡蛋怎样炒简单
西红柿炒鸡蛋的做法如下:
主料:西红柿2个、鸡蛋3个。
辅料:盐1勺、白糖1勺、食用油适量、盐1勺、蒜1瓣、葱1根、水适量。
1、将西红柿洗净切块状。
2、新鲜鸡蛋放入碗中打散。
3、葱切段,蒜用刀压碎。
4、锅热加油,升温后倒入打散的鸡蛋。
5、沿着锅一圈倒入鸡蛋液,形成饼状。
6、在鸡蛋一面金黄后用筷子挑散。
7、倒入西红柿,葱蒜。
8、先不要和鸡蛋混合,西红柿稍有汤汁流出时加入糖翻炒。
9、调至小火后将西红柿和鸡蛋混合翻炒,需要汤汁多的,此时可以加少量的水,加盐调味即可。
西红柿炒鸡蛋怎么炒教程视频
炒番茄鸡蛋的做法:
1、番茄切片,鸡蛋打好放在碗里待用;
2、油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒至焦黄出锅,放碗里待用;
3、少许油烧热倒入番茄大火翻炒,加少许水中火焖煮几分钟到收汁;
4、倒入炒好的鸡蛋,并加入适量盐,糖,翻炒30秒后加入香葱,再翻炒几下,起锅即可。
西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常鲁菜。
味道酸甜可口,特别下饭。菜品制作成菜特征色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,色香味浓,增加食欲。
西红柿炒鸡蛋做法
西红柿炒鸡蛋的制作过程:
The production process of scrambled eggs with tomatoes:
1、先把西红柿洗净切成块放在盘中。
Wash the tomatoes and cut them into pieces and put them on the plate.
2、把鸡蛋打碎放入碗里。
Put the eggs in the bowl.
3、打开燃气炉,把锅放在火上。待锅热后放入植物油3汤勺。待油微热,把鸡蛋放入锅里,鸡蛋成型后搅动,翻炒熟后放入盘里。
Turn on the gas stove and put the pot on the fire.Put in 3 spoon vegetable oil after the pot is hot. When the oil is slightly hot, put the eggs into the pot, stir them after they are formed, and then fry them and put them into the plate.
4、再放一汤匙植物油,把准备好的西红柿放入锅中翻炒,放一汤勺糖,盐少许。
Put another spoon of vegetable oil, put the prepared tomatoes into the pot and stir fry, put a spoon of sugar and a little salt.
5、再把已经炒熟的鸡蛋放入锅中一起炒,20秒后即可出锅。
then put the scrambled eggs into the pot and stir fry together, 20 seconds later, you can get out of the pot.
这道菜味道酸甜可口,又很有营养,对于女性来说又是第一道非常简单的美容菜,所以我非常喜欢。
This dish is sour, sweet, delicious and nutritious. It's also the first very simple beauty dish for women, so I like it very much.
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