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酒圣是指哪位圣人,酒圣指的是哪位圣人

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酒圣指的是哪位圣人

酒圣-杜康杜康是中国古代传说中的酿酒始祖,汉《说文解字》载:杜康始作秫酒。

酒圣代表古代的哪一位名人呢

酒圣:杜康,即少康。古代传说中酿酒术的发明者。

杜康(约公元前十世纪),字仲宁,白水县康家卫(今杜康镇)人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。

酒圣指的是谁

酒圣是指杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”。由于杜康善于酿酒,后世将杜康尊为“酒圣”,也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。杜康的生卒年不详,但根据民间的传说,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、 夏代国君、 周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。

据民间传说和历史资料记载,杜康同时是是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王,据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变后帝相被杀。那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”。

酒圣是指哪位圣人,酒圣指的是哪位圣人图1

酒圣是哪位诗人

酒圣是杜康,是中国古代传说中的酿酒始祖, 汉《说文解字》载:杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。

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