奶牛有什么特征,奶牛的特点

本文目录

• 1.奶牛的特点
• 2.良种奶牛体型概括说主要有五个特点是什么
• 3.奶牛的生活环境是怎么样
• 4.奶牛外貌特征有哪些

奶牛的特点

奶牛体型高大，成年公牛体高143～147厘米左右，体重900～1200公斤，纯种母牛体高130～145厘米左右，体重650～750公斤左右。结构匀称，头清秀，皮薄脂肪少，被毛细短，毛色为明显的黑白花片，后躯较前躯发达，乳房大而丰满，乳静脉粗而弯曲。

奶牛体型高大，成年公牛体高143～147厘米左右，体重900～1200公斤，纯种母牛体高130～145厘米左右，体重650～750公斤左右。结构匀称，头清秀，皮薄脂肪少，被毛细短，毛色为明显的黑白花片，后躯较前躯发达，乳房大而丰满，乳静脉粗而弯曲。

良种奶牛体型概括说主要有五个特点是什么

奶牛的生产性能，包括产奶量、乳脂率、乳蛋白率和繁殖力等，这些性能都与遗传能力有关，其本身生产性能好，将来会遗传给它的后代。

产奶量的高低，是奶牛的最主要经济性状，乳脂率、蛋白率是评定牛奶品质的重要依据之一，也是牛奶以质定价的凭据。

产奶量的多少，是以一个泌乳期（305天）的实际产奶量（或4%的标准奶量）而计算的。

在正常情况下，每头母牛要每年产一犊，除干奶期60天外，要产305天奶。

一般中小规模奶牛场平均产奶水平可以达到5000-8000公斤/头年。

良种奶牛体型概括说主要有五个特点：

第一，良种奶牛的体型整体应呈三个三角形（从牛体左右侧看，从牛体上方看，从牛体前方看都呈三角形）。

其次，体型清秀而细致紧凑，皮薄骨细，毛细短有光泽，头清秀而长，颈长而薄，胸窄长而深。

皮下脂肪少，头颈、髻甲、后腿部棱角轮廓明显。

第三，荷斯坦牛应全身为黑白花或红白花，花片界限明显。

第四，乳房发达，呈盆形或碗形，底面平整，附着良好。

乳头大，长短适中，乳静脉粗而弯曲多，毛稀细，皮肤弹性好。

乳腺组织发达的乳房很像海绵，挤奶前乳房膨大有弹力，挤后柔软，体积变小，在乳房侧形成许多皱褶。

第五，四肢长，肢势端正，无不良肢势，内外蹄紧密而对称，质地坚实。

除以上5个主要的描述性特征外，奶牛体型还可以用线性评定方法对体高、体长、胸围、乳房、肢蹄、尻角度、乳用性等30多个性状进行线性评定，以此来评价奶牛的好坏。

由于具体内容较多，这里就不再赘述了。

奶牛的生活环境是怎么样

1、生活习性：奶牛分布在40-零下40摄氏度的温度范围内，由于饲料种类、饲养管理和环境条件的巨大差异，其生产性能也因地制宜。据初步测定，中国黑白花奶牛对高温的适应性较差。然而，当温度降到零度以下时，产奶量没有显著变化。

2、外貌：体型高大，结构匀称，头清秀，皮肤薄，脂肪少，毛细血管短，有明显的黑白斑，后体发达，胸部大而丰满，乳腺静脉粗而弯曲，奶牛只有四个乳头，一般两排是均匀的，长5-8厘米，多余的侧乳头一般短而小不出奶，自然萎缩。

成年公牛约143-147厘米高，体重900-1200公斤，纯种母牛130-145厘米高，650-750公斤。

3、特点：具有体积大、产奶量高、性情温和、奶牛易于管理等特点。但不耐热，抗病性弱。

扩展资料：

中国奶牛是引用国外各类型的黑白奶公牛（弗里生公牛）与来自各省、自治区、直辖市的本地奶牛杂交选育而成。它们是中国特有的奶牛品种，目前广泛分布于全国各地。

主要集中在大中城市、工矿区和奶业相对发达的地区。它是纯荷兰牛和本地牛的高世代杂交种，已经培育了很长一段时间。风土驯化能力强，世界各国都有引进饲养。

奶牛外貌特征有哪些

健康的奶牛神态活跃，两眼有神，鼻镜光亮而有汗液，被毛平顺光亮，体躯各部协调，采食、反刍正常；体温为37.5-39.1℃，成年牛脉搏50-60次／分，初生牛70-80次／分，呼吸频率20-28次／分。

正常健康牛的活重与主要血相指标见下表。

牛采食饲草料速度快、食量大、咀嚼不细，饱食后才反刍，反刍时间长，并有卧槽倒嚼的习惯。

奶牛的消化特点

1.反刍奶牛采食饲料的速度很快，饲料在口腔内仅略微咀嚼即进行吞咽。

待采食结束后，瘤胃口壁很快开始有节律地收缩，将吞下的饲料一团团地送回口腔重新咀嚼，这就是反刍。

牛采食后，饲料进入瘤胃，通过瘤胃浸泡和软化，一般喂食后30~60分钟开始反刍。

反刍包括逆呕、再咀嚼、混合唾液、再吞咽4个过程。

据测，牛每次反刍持续时间为40~50分钟，歇一段时间再进行下一次反刍。

一昼夜反刍6~8次，需时间5~7小时。

因此，对粗纤维消化能力强，一般消化率为50%~90%，使纤维素分解成乙酸、丙酸和丁酸。

这些短链的脂肪酸通过胃壁吸收，为牛提供约3／4的能量。

牛的采食特点

2.嗳气贮存在瘤胃中的食物，经瘤胃中的微生物进行强烈发酵、分解，形成大量的低级脂肪酸和菌体蛋白供牛吸收利用。

同时不断产生大量气体，主要是二氧化碳和甲烷。

据试验，体重500千克的牛，每分钟可产生1~2升的气体。

这些气体通过食道向口外排出，这个过程叫嗳气。

每小时平均嗳气17~20次。

如吃食不好，嗳气的次数就会大大减少。

若采食过多的易发酵的豆科牧草或豆饼类饲料，瘤胃中会出现异常发酵，产生大量气体不能及时排出，就会造成急性臌胀病，轻则影响生产，重则造成死亡，因此要特别注意，发现臌胀要及时治疗。

另外，牛的唾液分泌量大，一昼夜可分泌100~200升，高产奶牛可超过250升，这是牛饮水量多的原因所在。

综上所述，在牛的饲养管理上，根据牛的消化特点，利用瘤胃微生物的有利作用，可充分利用廉价的青粗饲料、农作物秸秆等；保证奶牛充足饮水，并给予充足的休息时间和安静的环境，使其正常反刍，有利于生产性能的发挥。

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