芦笋有野生的,北美洲盛产什么水果
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北美洲盛产什么水果
北美野芦笋(wild asparagus)是一种特有的北美水生蔬菜,它又称为野生芦笋、沼泽芦笋或野生芦类。它是一种植物,叶子长圆形,有细长的茎,叶子淡绿色,有细小的粒状结构。它的花朵很小,有紫色和白色,有时也有粉红色的花朵。它的果实是一种小的椭圆形的种子,可以收获,可以煮熟食用。
北美野芦笋的营养价值很高,富含维生素A、维生素C、钙、铁、锌等,还有多种抗氧化剂,对人体的健康有很大的益处。它还可以用来治疗头痛、腹泻、便秘、贫血、水肿等疾病。北美野芦笋还可以用来凉拌、炒菜、煮汤、烤肉等,口感鲜美,是美味又健康的食物。
野生芦笋可以吃吗
可以
采下的芦笋需要先剥出笋芯,刚剥出来的笋芯嫩的可以掐出水来,散发着一股自然的清香。煮沸焯水之后,芦笋的苦涩被去掉,吃起来便只剩下满口的鲜香。鲜嫩的芦笋颜色十分讨喜,暖色的鹅黄交融着淡淡的乳白,翻炒时,就像一只只蝴蝶在锅里起舞。配上红色的辣椒,芦笋的清甜配上辣椒的香气,直叫人口水直流。出锅前,再撒上一把翠绿的葱花儿,任谁都忍不住想要赶紧夹上一筷子。
沅江芦笋贵在天生,苗粗壁厚,清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口,在洞庭人家当中,有许多种芦笋的吃法,凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可,亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。不论何种制作,芦笋均清香爽口,味道独特。
“荻笋鲥鱼方有味,恨无佳客共杯盘。”在北宋大文豪欧阳修笔下,芦笋炖鲥鱼是一道不折不扣的美味佳肴。
东北有野生的芦笋采摘时间吗
东北没有野生的芦笋采摘。
芦笋都是人工栽培的。
芦笋栽培技术
对环境条件的要求
芦笋既耐寒,又耐热,无论寒带、热带都能生长,但以无霜期长,又有明显冬季的区域,最能获得高产优质。嫩茎质量最佳的温度为15至17℃,幼茎生长最快温度为20至30℃。芦笋颇能耐旱,不耐湿。雨水多,土壤渍水,空气湿度大,根易发病。水分供应不足,对植株生长和产量影响很大。芦笋需要疏松透气、土层深厚、地下水位低、排水良好的土壤。最宜于富含有机质的壤土或砂壤土种植。pH以6至6.7为最适。芦笋虽喜光,但对光照强度要求不高,光饱和点为4万勒克斯。
培苗
在早春植苗,小苗定植,一年内就可养成根株,翌年即开始采收。因此,应尽量争取早播,早定植,达到当年养好株丛。为此,宜于2月中、下旬采取塑料棚覆盖下播种植苗,最好直接播于营养钵中,播种前先将种子浸种催芽,在出苗前应注意保温、保湿,出苗后注意通风,当苗高10厘米,结合浇水施腐熟稀肥一次,断霜后揭膜炼苗,使其逐步适应大田环境。
露地培苗时期应根据种子发芽对温度条件的要求,苗株生长规律及各地生态条件,培苗方法的不同而异。应避开夏季高温多雨季节。
整地与定植
芦笋为多年生植物,对栽培地要求高,一定要深耕,并施大量有机肥,一般每公顷应撒施45 000至60 000千克腐熟堆厩肥,耕翻入土;然后于作畦后的畦中间挖宽50至60厘米,深30至40厘米的定植沟,内施腐熟的堆厩肥3000千克,拌入细土,踩实后撒上细土,施复合肥600千克,肥上再覆土至距畦表17厘米。畦的宽度以栽培目的而异,白芦笋要培土,畦宽180厘米,绿芦笋畦宽150厘米左右为宜。
当苗龄达60至80天,株高25厘米以上,茎数3支以上,即可定植。大棚培苗,一般4月下旬至5月上旬定植。若行露地培苗,应于6月上旬定植。白笋行株距为1.8米X30至40厘米,绿笋行株距为1.5米X30至40厘米,定植时,使地下茎上的鳞芽群顺沟朝同一方向(一般朝南),排成一条直线,使根系充分展开,覆土5厘米,浇稳苗水,以后覆水2至3次;待成活长出新的地上茎后,再分次覆土,填没定植沟。
定植
当年的田间管理缓苗后及时中耕除草,经常保持土壤疏松,做好开沟排水,及时覆土2至3次,做成小高垄。春季幼茎高达10厘米时,结合浇水每公顷追施尿素225至300千克,以后每隔20至30天追施薄肥1次,8月中旬要重施一次秋发肥,每公顷施复合肥450千克,越冬前浇1次水,同时要注意清园。
适时采收
适时采收是芦笋高产的关键,采白笋应在早晚各1次,当培土垄的表面出现龟裂或有湿润圈为嫩茎将伸长的标志,随即用手扒开表土,露出嫩茎的头部,割取,一般留茬2至3厘米;采收绿笋应在嫩茎顶端包裹的鳞片未散开,呈毛笔头状时采割。采后要封穴踏实,以免茎弯曲影响质量。采后割除母茎,做好施肥、中耕除草、防治病虫、清园等工作。
红皮野芦笋是什么样子的
外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似。
它天赐野成,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一体,沅江芦苇的幼茎为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着"洞庭虫草"的美誉。
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