菜板上有虫子洞怎么办，案板上有特别小的虫子怎么处理

菜板上有虫子洞怎么办

遇到这种情况事先要用开水将菜板进行烫洗，然后挂在通风处晾干。

木制菜板如果用完后没有清洗和晾干，或者长期摆放原处不动，就极容易发老霉生菌长虫，每次使用过后一定要及时清洗，悬挂晾干，还可定期开水烫洗，保持菜板的干净卫生。

案板上有特别小的虫子怎么处理

案板上有虫子可以用食用盐、生姜、白醋将其去除，以食用盐为例，具体操作方法如下：

1、菜板用清水清洗一遍

将菜板放到流动的清水下清洗一遍，用刷子将表面和缝隙刷干净。

2、开水冲洗一遍

用开水冲洗一遍案板，注意不要烫到手。

3、撒食用盐并清洗

再往案板上撒一些食用盐，然后静置十分钟左右，最后放在流动的清水下清洗干净。

生活小常识：菜板生虫怎么清洁 6个方法防止病从口入

许多家庭厨房中只有一个切菜板，不论是生菜、熟食、肉类都用它，这时候更要注意菜板的清洁与消毒，稍不注意就会产生生虫等卫生问题，影响我们饮食健康。下面跟着我一起学习一下菜板生虫如何清洁吧。

菜板生虫怎么清洁

一、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

二、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。

三、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

四、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。

五、醋消毒：切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒乾，然后用清水冲刷，就不会有腥味。

六、化学消毒：一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

新买的菜板要认真处理：先用开水烫，把表层的蜡洗掉;再用浓盐水浸泡一天(把水烧开，趁热加盐，加到不再溶解为止);泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70℃左右了，用热油涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次;等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板长期不用，也要涂好油平放保管。

菜板保养tips

1、生熟分开

由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。无论是木菜板还是塑胶菜板，家中最好备两块菜板，切生熟食分开使用。

2、注意保湿

木菜板第一次使用前，可用盐水泡2天，根据菜板的大小厚薄，泡的时间适当增减。这样处理可保持菜板内部湿润，防止开裂。

3、保持清洁

菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水洗擦，然后再用温水洗净。

菜板是厨房必备用具，如果不仔细清洁使用，很容易出现生虫等问题。以上几个清洁办法希望可以帮助到大家。

菜板生虫子怎么办

1、把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死虫和细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

2、先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。即可杀死虫子。

3、一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

4、将菜板放入盐水里面泡15分钟左右，然后拿出来在太阳底下暴晒十分钟左右，晒干就可以了。

使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出；每次用过后，最好用50至60℃的热水冲洗，洗完马上晾干。而其他菜板也应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到，很容易滋生霉菌等致病菌。木质和竹制的菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒，可以采用以下方法：洗烫法，用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌以栖息之地；刮板浸盐法，每次使用菜板之后（特别是剁肉馅后），刮去表面的食物残渣、余汁，用清水刷洗，然后放入盐水（浓度15%左右）中浸泡2小时，再取出晾干，这样不仅可以杀死细菌，还能防止菜板干裂。

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