南瓜面包的烤箱做法,花式热狗面包的做法
发布:小编
本文目录
花式热狗面包的做法
材料
"南瓜泥 50G","高筋面粉 100G","鲜奶 25G","细砂糖 15G","盐 一咪咪","奶粉 1匙","新鲜酵母 5G","温水 10ml","小热狗8条对切 16小根","蛋 一颗"
做法
请点击输入图片描述
1: 新鲜酵母泡温水=酵母水~南瓜用电锅蒸熟~汤匙压泥
请点击输入图片描述
2: 高筋面粉+糖+盐+奶粉+南瓜泥+酵母水+无盐奶油全拌匀
请点击输入图片描述
3: 鲜奶慢慢加入成面团
请点击输入图片描述
4: 如果太湿黏手在加少许高筋面粉在手上~揉面团制光滑约3-4分钟.让面团有Q度~放入锅子~盖子盖上!等待发酵50分钟左右~面团变2被大
请点击输入图片描述
5: 桌上洒高筋面粉~取出面团压出空气分割8块~揉成圆状用擀面棒压长椭圆卷起~保鲜膜盖上~面团松弛放置20分
请点击输入图片描述
6: 小热狗对切~圆割到一半切成米字~全蛋打散成蛋液~等等刷面包用!
请点击输入图片描述
7: 再次橄面团成长椭圆状~长对切~卷小热狗~烤盘放烘培纸面包放上~烤箱不插电~底层放杯热水最后发酵50分有变大~取出刷蛋液~烤箱预热175度烤15分时间到~再闷5分钟完成 步骤说明
南瓜面包怎么做才松软好吃
南瓜面包做法如下:
食材:南瓜,面粉,白糖,纯牛奶,鸡蛋,酵母粉,芝麻。
第一:首先我们将南瓜处理一下,将南瓜皮去掉,然后用勺子将南瓜瓤也挖掉,然后切成厚块,盛入盘中。
第二:锅中烧水,上汽之后放入贝贝南瓜,大火蒸15分钟,15分钟到了打开锅盖,在蒸好的南瓜里面放入两勺糖,用勺子将南瓜压成泥。
第三:然后再打入三个鸡蛋,搅拌均匀,放入四克酵母粉,100毫升纯牛奶,搅拌均匀,然后慢慢放入高筋面粉,搅拌成面絮之后放入15毫升的玉米油,和成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时。
第四:案板上撒上面粉,取出醒发好的面团,将面揉搓排气,多和一会儿面,然后将面分成大小一样的剂子,用擀面杖擀成牛舌状,然后裹起来,放入模具中。
第五:在面包坯上面刷一层油,盖上保鲜膜醒发至两倍大,将蛋清蛋黄分离,用刷子在面包坯上抹上蛋液,然后撒上黑芝麻。
第六:打开烤箱,上下火160度,烤20分钟即可,好了,这样一道简单又美味的南瓜面包就做好了,南瓜的香甜搭配面粉松软可口,非常的好吃,这样烤出来的外皮也非常的焦脆。
南瓜面包的最简单做法
南瓜面包的最简单做法如下:
需要的材料有:南瓜,黄油,面粉,蒸锅,酵母,白糖,牛奶,奶粉,玉米淀粉,麦芽糖,烤箱。
1、南瓜切成小块,然后放入蒸锅里面隔水蒸熟。
2、取105克南瓜倒入牛奶,搅打成糊。
3、把面包体除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内,酵母避开食盐、白糖放进去,以免影响发酵。
4、揉出粗膜,加入黄油继续揉面,直到揉出手套膜。
5、把面团整理光滑一点,盖上保鲜膜进行发酵,趁面团发酵的时间做内馅,500克南瓜捣成南瓜泥,倒入锅中,加入奶粉、玉米淀粉、白糖、黄油和麦芽糖。
6、开小火不停的翻炒,刚开始会比较稀,慢慢的就抱成团了,然后再盛出来备用。
7、面团发酵至两倍大后,用手在中间戳一个小孔,不回缩就说明发酵好了,轻轻拍打排气,然后平均分成六等份,表层整理光滑一点,搓圆,盖上一层保鲜膜,静置15分钟。
8、把面团擀成大面片,边缘部分按薄一点。舀入30克左右的南瓜泥,像包包子一样包起来,收口处一定要捏紧,稍微按扁一点,再平均切成八等份,注意中间不要切断。
9、放入烤盘里面,盖上保鲜膜再次发酵至两倍大,表层撒上一层全蛋液,中间撒上黑芝麻,放入提前预热好的烤箱,180度烤15分钟。
10、刷上一层融化好的黄油,颜色会更加漂亮。
南瓜
南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮。其原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜面包的最简单做法
用料
高筋面粉
250g
南瓜泥
110g
白砂糖
70g
鸡蛋
一只
淡奶油
20g
盐
3g
酵母
5g
椰蓉
少许
练乳
少许
南瓜椰蓉手撕面包的做法
将所有材料按液体在下,粉类在上,酵母挖洞的顺序放入面包机进行揉面程序,我两次总共60分钟,取出烤箱发酵两倍大,排气,松弛南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤1
将松弛好的面团擀成长方形,用刷子刷薄薄一层练乳上去,再撒一层椰蓉南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤2
将撒好椰蓉的面饼竖切四个长条南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤3
如图,分别s形折叠南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤4
将折叠好的四个长条竖起排入土司盒,表面撒少许椰蓉南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤5
二次发酵至满模,烤箱160度预热,表面喷稀释好的蜂蜜水,我的烤箱温度偏高,我是150度,40分钟,可根据烤箱实际温度160,35分钟即可入烤箱三五分钟观察表面火色注意加盖锡纸。南瓜椰蓉手撕面包的做法
步骤6
出炉喷稀释好的蜂蜜水,软妹子一枚,涨的不错,受到食客的大赞
以上就是关于南瓜面包的烤箱做法,花式热狗面包的做法的全部内容,以及南瓜面包的烤箱做法的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【推酷网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:350149276@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
大家都在看
-
猪拱菌怎么吃法,猪拱菌怎么吃法
综合百科本文目录1.猪拱菌怎么吃法2.松露怎么做3.猪拱菌可以生吃4.猪拱菌怎么吃猪拱菌怎么吃法猪拱菌的吃法有:猪拱菌炒蛋、猪拱菌鸡汤、猪拱菌意面。会东块菌为子囊菌类中的块菌目—块菌科—块菌属,又名松露,也称中华块菌,俗称猪拱菌、无娘藤果,具有独特的香味、口感和营养价值,是一种生长在松树
-
昂克赛拉变速箱油多久换一次
综合百科昂克赛拉变速箱油多久换一次每3年或每隔6到8万公里更换一次就可以了,如果是自动变速箱,那需要使用循环机换油,并且还要将变速箱油滤芯更换掉。变速箱油对于变速箱来说是非常重要的,变速箱油在变速箱内起到润滑,散热,传递动力的作用。如果是手动挡变速箱,那变速箱油起到润滑,散热的作用。如果
-
warmred是金红,warmred是什么颜色的
综合百科本文目录1.warmred是什么颜色的2.印刷warmred是什么颜色3.warmred是什么颜色的4.warmred是什么颜色的warmred是什么颜色的色号PANTONE warm red C,属于潘通(PANTONE)色卡C版,在潘通色卡CU里的第40页上第4个色号属于红色
-
有一种水果叫什么姑娘,一种叫姑娘的水果真名叫什么来着
综合百科本文目录1.一种叫姑娘的水果真名叫什么来着2.花姑娘水果别名3.姑娘果是什么水果,有什么功效4.有一种水果叫什么姑娘图片一种叫姑娘的水果真名叫什么来着姑娘果真名叫菇娘,菇娘(学名:PhysalisalkengiL.var.franchetii(Mast.)Makino),又称戈力
-
佳能6d如何延时拍摄,佳能6D2怎么拍延时摄影
综合百科佳能6d如何延时拍摄佳能6d延时拍摄的方法:把模式转盘转到Tv或M,注视屏幕,转动拨盘即可设置快门速度,在P档,如要程序偏移,转动拨盘选择需要的快门速度或光圈值,然后就可以拍摄了。延时拍摄是以一定的时间间隔(通常几秒)持续拍摄若干张照片,后期将照片合成为一段视频,呈现出不同于摄像
-
向日葵有关的格言,向日葵的人生格言合集
综合百科本文目录1.向日葵的人生格言合集2.向日葵的诗句或名言3.向日葵的名言名句有哪些4.向日葵的人生格言合集向日葵的人生格言合集向日葵的人生格言如下:1、向日葵的夜晚,总是孤独的。2、我是向日葵,你就是我的太阳,你永远是我的方向,我仰望的那个角度里只有你的光芒。3、但取温暖随缘逝,向
-
大广角什么意思,什么叫广角镜头
综合百科大广角什么意思大广角指的是能够在面对同一个场景的时候,相比一般的镜头摄取更多的景物,展现更大的场景画面,而非广角镜头拍摄的照片更像是广角拍摄的照片截取了中间的一个区域。广角镜头还有一个特点是能强调景物的远近,突出远近对比之后就能拉开照片的对比度,也就是说广角镜头拍摄出来的东西非常
-
办理房贷时信用卡必须还清
综合百科办理房贷时信用卡必须还清吗?人们去办理房贷的时候,信用卡不是一定要还清的,信用卡是否还清对房贷的影响并不大。只要你的个人信用良好,符合银行的贷款条件,有充足的资产财力,能够按期偿还贷款本息。那么你的信用卡还清与否,银行都不会太在意的。不过如果你的信用卡出现了逾期的情况的话,就会对
-
拆机镜头能买,佳能拆机头能买么
综合百科拆机镜头能买吗?拆机镜头能买,拆机镜头等同于二手99新镜头。只要功能全好,外观没问题可以买的。但是要注意鉴别问题镜头。拆机镜头成色的判定主要是看使用痕迹、镜筒磨损掉漆、光圈锈蚀情况、镜片内的灰尘等等。最后用手调一下光圈看看各档的准确性是否好,滞后现象是否“超标”了。 佳能拆机头
-
cs6如何拼接图片教程,ps怎么拼接
综合百科本文目录1.cs6如何拼接教程2.ps怎么把多张拼在一起3.怎么把多张拼成一张长图4.photoshop左右拼接怎么操作cs6如何拼接教程打开pscs6,然后在cs6中打开需要进行拼接的图片,然后在新建一张合适尺寸的空白图层,新建完成后,将图片复制粘贴到新建图层中,然后将图片调节
-
自律即自由是什么意思
综合百科自律即自由是什么意思自律给我自由是指个人“自我控制”和“自我约束”最终才能达到真正意义上的自由自在。自律,遵循法纪,自我约束。自律是一种不可或缺的人格力量,没有它,一切纪律都会变得形同虚设。真正的自律是一种信仰、一种自省、一种自警、一种素质,一种自爱、一种觉悟,它会让你发觉健康之
-
5506什么意思,5506什么意思爱情
综合百科本文目录1.5506什么意思爱情2.d6510是什么材质3.5506000读作什么4.5506数字寓意是什么意思5506什么意思爱情1、光敏百电阻5506是光敏电阻的一种型号。光敏电阻5506最大电压150V,最大功耗100mw,光谱峰值540nm。2、光敏电度阻用硫化隔或硒化隔