中秋节为什么饮桂花酒,中秋节为什么喝桂花酒用来做什么
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中秋节为什么喝桂花酒?用来做什么
中秋节的时候,很多地区会吃传统的月饼,也会吃一些传统食物,但是还有时候会喝上一些桂花酒。那大家知道为什么中秋节要饮桂花酒吗?有什么具体的含义吗?今天就一起来具体了解一下吧。
一、为什么中秋节要饮桂花酒
其实中秋节饮桂花酒,主要是取一个好兆头。桂花酒的寓意主要是富贵吉祥,子孙昌盛,而在中秋节的时候喝桂花酒,其实也是希望能够全家团圆。日子过得甜蜜幸福,越过越红火,同时也是希望家庭能够子孙兴旺,另外据说中在月亮上面有一颗桂花树,所以其实喝桂花酒也是比较应景的,边喝酒边赏月。
二、中秋节会吃哪些传统食物
1.饺子或者馄饨
中秋节的时候,南方和北方会吃不同的面食,南方会吃馄饨,北方会吃饺子。所以到了中秋节,全家都会团聚在一起,北方人喜欢自己擀饺子皮,包饺子,煮饺子吃,南方人会买上现成的馄饨皮包馄饨吃,一家人其乐融融。
2。鸭肉。
从古至今都流传着中秋节吃鸭肉的传统习俗,所以现在很多地区也保留着这样的饮食文化,到了中秋节的时候,会杀一只鸭子来吃。当然不同地区口味也会有不一样,比如江南地区喜欢吃八宝鸭,老鸭煲或者是烤鸭等等,那么川西地区会吃烟熏鸭,酱鸭之类,但是不管吃什么口味的鸭子,其实都是将传统的饮食文化延续。
3.糍粑
中秋节的时候,很多地区也会打糍粑吃糍粑。糍粑就是用糯米粉制作而成的,通过不断的捶打,变得非常的粘,口感非常的软糯,可以炸着吃,煎着吃或者是煮着吃,都非常的不错。现在越来越多的人越喜欢用糍粑制作各种美食,在中秋节的时候,和家人朋友们一起分享。
所以中秋节不仅会饮桂花酒,而且会吃上一些非常传统的美食。当然每个地区吃的食物也会有所不一样,所以大家在自己的家乡可以吃到很多美食,其实在另外的地方过中秋节的话,吃到的食物就会有所不一样,因此大家可以去全国各地感受一下不同的美食。
中秋节为什么饮桂花酒?
桂花酒是南方地区的名饮,中秋喝桂花酒是人们必不可少的传统习俗。桂花酒四季皆可品饮,然而,最佳时节当以中秋为妙。桂花酒与中秋联系在一起,不仅增加了节日氛围,促进了亲友情谊,而且桂花酒的寓意也是极佳的;桂花象征富贵吉祥、子孙昌盛,团圆之日,饮几杯由桂花调配的佳酿,那日后的生活一定也是吉祥如意。
中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,在农历八月十五。
中秋节为什么要喝桂花酒?
1、桂花酒是南方地区的名饮,中秋喝桂花酒是人们必不可少的传统习俗。大人喝得兴致浓时,会拿筷子到青花缠枝的酒杯中蘸点酒送至小孩嘴中,看着小孩眯着眼、皱着眉的神态,大人则忍俊不禁。笑语声中,月光给其乐融融的世间镀上了一层银白色的光辉。
2、桂花酒酿造的佳期当在金秋八月,寻一粗干老桂,采摘其粉白色的花瓣,风晒晾干,加入绵白糖搅拌发酵,之后掺和在米酒中窖藏,数月即可饮用。若想喝到上好的佳酿,需要有耐心地等上三五年。在密封的容器中,经过时光的淬炼,桂花连同它自身的芬芳完全地溶解到酒液中,以一汪金黄色的温情去抚慰人生。它有点像扑火的飞蛾,两者均以舍生取义成就了生命的价值。
3、桂花酒四季皆可品饮,然而,最佳时节当以中秋为妙。圆月之夜,和至爱亲人围坐在一起,五六块月饼、七八枚香芋、十余片雪藕,加上各式水果,再佐以桂花酒,合家欢聚一堂,赏明月,聊家常,真是人生的一件乐事。漂泊在外、无暇归去的文人墨客,常会邀上三五好友,拎上一壶桂花酒,相聚在植有花木的庭园中,大家不受礼仪的拘束,或吟诗,或猜谜,或抚琴,更可开怀畅饮,此时,桂花酒有推波助澜的效果,它滑过饮者的口舌,激荡着心灵深处的快乐分子。若干时辰过后,雅集散去,但醇厚清远的桂花酒香却长久不散,诱得泥土下的秋虫亢奋而鸣。
4、桂花酒与中秋联系在一起,不仅增加了节日氛围,促进了亲友情谊,而且桂花酒的寓意也是极佳的,桂花象征富贵吉祥、子孙昌盛,团圆之日,饮几杯由桂花调配的佳酿......中秋时节,大家的第一选择就是吃月饼,因为月饼有甜腻感,吃多了会感觉到很腻。所以长辈们,喜欢喝点桂花酒,或是桂花茶来解腻。因为每到中秋时节,桂花盛开。在一年中秋意正浓的季节里,有桂树的地方,到处都开满了桂花。而且桂花的味道能飘到各个地方,感觉在十里外都能闻见味道。素来有着“九里香”美誉的桂花,也可以做成很多的食品。味道香浓的它,做成其他食物,味道也非常不错。例如,我们常听到的桂花糕还有桂花茶,这些都是桂花的制成品。入秋后,桂花盛开,在中秋来临之际开始掉落。人们会将桂花拾起,酿造成桂花酒。由桂花酿造而成的桂花酒,味道醇香,酸甜可口。喝过之后,余香会存留很久。吃过月饼,喝一些桂花酒起到解腻的作用,而且,桂花酒对睡眠有一定的帮助。除此之外,中秋喝桂花酒,其实是有寓意的。桂花是富贵、吉祥的象征。“桂”与“贵”同音,是一种富裕的象征。因此,桂花酒很受人们的欢迎。
5、关于桂花酒,有一个传说,说的是吴刚,大家都知道吴刚,他是住在月亮上的仙人,被天帝惩罚,在月宫砍伐桂树。据说有次,他在仙酒娘子的门口差点冻死,仙酒娘子救了他。所以他用桂子报答了仙酒娘子,桂子种下之后,成长为桂树,开出桂花,满园桂香。因为吴刚住在“月宫”也就是月亮上,因为与月亮有关,所以每到中秋,人们自然便会想起这与他有关的桂花酒。
6、人们过中秋,一轮圆月挂在天空中,人们在院子里吃月饼,喝着桂花酒,这大概就是中秋的模样吧。人们之所以在中秋喝桂酒,就是因为以上所说的这些。
中秋喝桂花酒的来历
1 中秋节为什么喝桂花酒 桂花酒寓意好,又是应季食物。
古人认为桂花有富贵吉祥、子孙昌盛的寓意,中秋节正是桂花盛开的时候,中秋节前,人们会采摘桂花来泡酒,用当年新酿的糯米酒来浸泡刚刚采摘的桂花,做成桂花酒,中秋节的时候就用桂花酒来招待客人。
2 中秋节喝桂花酒注意什么 1、经期不喝
女性经期的时候喝桂花酒可能会引起血液循环加速,造成经血量增加,酒精的分解会加重经期女性的肝脏负担,使抵抗力降低,所以,中秋节的时候经期女性最好不要喝桂花酒。
建议:经期女性可以适量的喝些具有益气补血功效的茶喝,例如:红糖水、红茶。
2、适量饮用
很多人认为喝桂花酒可以养生保健,认为喝很多也不会造成身体伤害,中秋节的时候亲朋好友聚在一起就饮很多。
这种饮法并不健康,喝桂花酒一定要注意适量,大量的喝不仅不能够促进身体健康,反而有可能导致身体健康受损。
3 中秋节为什么要祭月
源于古代对月神的祭祀。
古代的时候有大量的祭祀活动,其中最为重要的就是春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。因为中秋节的月亮最圆,后来就将秋分祭月改到了中秋节。
《礼记》中记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”描述了中国古代帝王春天祭日、秋天祭月的礼制。
4 中秋节为什么做灯笼 营造喜庆的氛围
中秋节是一个团聚的日子,每到中秋节,远方的游子就会归家,和家人们围坐一桌,赏月、谈天、吃月饼。家人们会在中秋节之前,做好不同样式的灯笼,中秋节一到,家里就会挂起不同样式的红灯笼,营造喜庆的氛围,以庆祝中秋佳节的来临。
传承传统文化
灯笼,又称灯彩,是一种古老工艺品。起源于2000多年前的西汉时期,自古代起,每到传统节日家家户户都会做灯笼、挂灯笼。
所以,中秋节做灯笼还是一种对中国传统文化的传承与发扬。
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