生菜蛋花汤的做法,生菜鸡蛋汤的做法

本文目录

• 1.生菜鸡蛋汤的做法
• 2.生菜蛋花汤的营养
• 3.生菜鸡蛋汤怎么做汤才不黑
• 4.苹果刮油汤的做法

生菜鸡蛋汤的做法

生菜鸡蛋汤

汤汁鲜美巨好喝! 简单好操作!

准备食材: 生菜、两颗鸡蛋。

锅中少油，煎两颗鸡蛋 ，加入适量的开水煮两分钟，加入生菜煮一分钟，少许盐和胡椒粉调味，出锅。

生菜蛋花汤的营养

现如今，每个人都是希望自己拥有健康身体的了，因此在饮食的选择上就会越来越重视了，除了要经常的吃些美味的食物之外，还想要吃食用功效丰富的食物了哦，而生菜蛋花汤就是这样的一个选择了，而且烹饪起来也是比较容易的哦，下面就让我们一起看看生菜蛋花汤是怎么烹饪而成的吧。

生菜蛋花汤的材料

生菜、鸡蛋、番茄、盐、胡椒粉、味精、鸡汤。

生菜蛋花汤的做法

将生菜逐叶择洗干净，沥干水分;番茄洗净，切片;鸡蛋磕入碗内搅拌均匀，备用。将汤锅置于火上，加入鸡汤，待汤开后，加入盐、胡椒粉、味精、生菜，烧开后，淋入鸡蛋液，放入番茄片，起锅盛入汤碗内即可。

生菜蛋花汤的功效

鸡蛋：鸡蛋这样的食物是我们大家都很熟悉的了，很多人在每天早上的时候都会选择吃上一个鸡蛋了，而且我们吃鸡蛋的好处的确很多，不仅可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效，经常的吃鸡蛋是可以有效养生的了。

番茄：而番茄也是我们大家很熟悉的蔬菜了，番茄这样的食物属于性寒的了，因此就有着清热生津、养阴凉血、润肠通便的功效了，在汤里加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感，可以让我们吃起来的口感更加出色。

生菜：这道菜的主料就是生菜了，首先生菜的营养价值含量就是很出色的了，而且我们经常的吃生菜还具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。

这道美味的生菜蛋花汤经常吃就可以有助消化、通肠润便、排毒养颜和清热下火了哦。

健康的生活是觉得离不开健康食物的了，想要让我们吃的健康，那么荤素搭配就要合理了哦，这道美味的生菜蛋花汤就是特别好的一道养生食物选择了，不仅吃起来的味道是很出色的了，同时我们经常的吃生菜蛋花汤还可以有效润肠通便，排毒养颜哦。

生菜鸡蛋汤怎么做汤才不黑

减期间生菜鸡蛋汤

食材明细

土鸡蛋 2个

生菜 50克

盐 适量

鸡精 适量

清水 适量

烹饪步骤

1.生菜吃净掰断，鸡蛋打散备用。

2.热油锅把鸡蛋炒下，加入适量清水烧开。

3.把生菜放进去快速的烫下，水再次烧开即可，加盐和鸡精出锅。

小贴士

生菜中含有较多的膳食纤维和维生素C，常吃可以帮助促进肠胃蠕动，消除体内多余脂肪，所以吃生菜鸡蛋汤能起到消脂减肥，健胃养胃的作用。

生菜的味道微苦，能刺激消化，改善消化功能，增进食欲，加之膳食纤维含量丰富，还有促进肠胃蠕动，加速食物消化吸收的功能，和鸡蛋煮汤食用有促消化作用。

生菜有清热排毒，促进血液循环的作用，且维生素和矿物质含量丰富，水分也很足，鸡蛋能补充人体所需的蛋白质，氨基酸，常喝生菜鸡蛋可以起到排毒去火的作用。

苹果刮油汤的做法

刮油汤（生菜蛋花汤）的做法如下：

主料：生菜1把、鸡蛋1个。

辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量。

步骤：

1、将生菜洗净切成细丝，鸡蛋一枚打散。

2、奶锅中加入清水适量，烧开。我用的是煮过面条的水。也可以用清水或者高汤哈，口感会不一样的哈。

3、加入一勺鸡粉，搅匀。

4、加入盐一勺搅匀。

5、加入香麻油适量。

6、奶锅中水开，下入生菜丝，搅匀。

7、让汤水再次煮滚。

8、转小火，用筷子在奶锅中转动。倒入蛋液。

9、搅匀至锅边冒小泡就可以关火。

10、盛出开喝。

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