低磷食物有哪些,少磷少钾的食物有哪些
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少磷少钾的食物有哪些
少磷少钾的食物有:黄豆、海带、大白菜和大米等等。
低钾食物:藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。
低磷食物:豆油、凉粉、冬瓜、麦淀粉、猪排骨、鸡蛋白、苹果、番茄。
含钾高的食物,如:竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、柳盯桃子等,均应少用。避免摄入咖啡、浓茶、肉汤、鸡精、蜜饯、龙眼干。
低磷食物有哪些
低磷的食物主要包括以下几种:
第一蔬菜类,比如四季豆,生菜,卷心菜,海带,胡萝卜,冬瓜,木耳,白花菜等等。
第二水果类,比如草莓,菠萝,乌梅,白兰瓜,木瓜,木梨,明月梨,酸梨,李子杏,白瓜,玫瑰香葡萄,鸭梨,芒果,海棠,雪花梨,黄桃米,米瓜,金白梨,苹果等等。
另外也包括一些鸡蛋白,红葡萄酒,凉粉,蜂蜜,粉丝,酱油,杏酱,柠檬酱,花生油,色拉油等等。
低磷饮食
是指饮食中磷含量相对较低的食物,是一种健康饮食方式。因为人类食物中含有丰富的磷,故人类营养性的磷缺乏很少见,中国人并不缺乏并已经过量,干扰钙的吸收,所以倡导低磷饮食。
什么蔬菜不含钾和磷
以下分别给出两类食物:
低磷食物:姜(糟)、白花菜、姜(子姜)[嫩姜]、冬瓜、木耳(水发)[黑木耳,云耳]、胡萝卜(黄)、海带、生菜、卷心菜、四季豆
低钾食物:藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝。
扩展资料:
成年人每天需摄入至少4.7克的钾来降低血压,以此来降低摄入钠的影响,减少患肾结石和骨质流失的风险。不过,研究人员称,尽管有这一健康推荐,而目前的大部分饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成,这些食物通常是低钾的。
研究人员表示,如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯,钠摄入量一般都高,而钾摄入量则偏低,这样就会对血压增加起到明显的推动作用。
含磷低且含钾低的食物有哪些呢
1、苹果:苹果是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩
2、京白梨:京白梨,北京市门头沟区特产,中国国家地理标志产品。京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。
3、黄桃:黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
4、明月梨:明月梨果皮为褐色(正阳人俗称麻梨)。成熟的果实色稍转深,果面平滑,果梗粗长,基部肥大。果肉特白,质致密、细脆,味极甜,汁多,品质上等。较耐贮藏,可溶性固形物含量为13.7%。早果早丰高产优质,突出特点是极易成花,上年夏季嫁接的芽苗,次年春季剪砧之后,一部分芽苗即可于圃地开花结果。
扩展资料:
在人体的骨骼和牙齿中,磷约为钙量的一半。80%—85%的磷存在于骨骼中。磷也是软组织的重要成分,如蛋白质、核糖核酸,脱氧核糖核酸以及细胞膜脂肪层内均含有磷。磷在食物中来源广泛,缺磷者极为罕见。
含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。
参考资料:
含磷低且含钾低的食物有哪些呢
含钾量低的食物有:莲雾、菠萝、小西瓜、火龙果、酪梨、白葡萄柚、柠檬、苹果,可尽量选择此类水果食用。
含磷低的食物有:
水果
苹果、灵蜜瓜、京白梨、雪花梨、黄桃、芒果、海棠(罐头)、鸭梨、玫瑰香葡萄、李子杏、白瓜、李子、杏、酸梨、木梨、明月梨、木瓜[番木瓜]、白兰瓜、乌梅。
蔬菜
姜(糟)、白花菜、姜(子姜)[嫩姜]、冬瓜、木耳(水发)[黑木耳,云耳]、胡萝卜(黄)、海带其它:甘薯粉[地瓜粉]、桂花藕粉、小豆粥、花生油、色拉油、柠檬酱、杏酱、酱油(冬菇)、绵白糖、蜂蜜、粉丝,凉粉、粉皮、红葡萄酒(X)、鹅蛋白、鸡蛋白。
低钾饮食注意事项:钾离子太低(<3.0mmol/L)会导致全身无力,太高(>6.0mmol/L)则会引起心脏麻痹、猝死,最好维持在3.5-5.5mmol/L之间。所以需注意避免摄取含钾高的食物。
1)注意不可食用低钠盐、薄盐或无盐酱油,钾含量高。
摄入钠盐较多会使肾病患者浮肿加剧,直接导致患者血压升高,还会造成肾衰透析患者口渴。患者的日常饮食调味应以清淡为主,减少使用高钠类调味品如食盐、味精或各种酱料。
避免高盐分的配菜食材,如梅菜、咸菜等辅助菜品。选购罐装蔬菜时,选用清水浸制的,不选择盐水泡制的。
为使低钠饮食不单调、口味不单一,可选用干调类辅助调味,如胡椒粉、花椒粒、麻椒、五香粉、八角、香草、陈皮、芥辣、姜、葱、蒜头、芫荽、辣椒等。
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扩展资料:
低磷或低钾饮食,并非只挑含磷量低或含钾量低的食物,而是每天吃的食物磷或钾的总含量要比一般正常人低。
即每日磷的摄取量在600到1000毫克之间(大约是正常人的三分之二),每日钾的摄取量约2000到3000毫克之间(大约是正常人的二分之一量)。
所以不管食物含磷、钾高或低都可吃,低的可以多吃一点,高的话就少吃一点;如果爱吃高磷食物也可配合结磷剂减少吸收。
参考资料:/baike.baidu.com/item/低磷饮食/8712676"target="_blank"title="百度百科-低磷饮食">百度百科-低磷饮食
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