炒锅下面的油垢怎么清理,怎样清洗炒锅外面的油垢

本文目录

• 1.怎样清洗炒锅外面的油垢
• 2.炒锅上厚厚的油垢怎么去除掉
• 3.家中的炒锅后面有很多油渍怎么办
• 4.如何清洗炒菜锅的里面黑油污怎么办

怎样清洗炒锅外面的油垢

1、生铁炒锅去油垢：点燃煤气，调到最大火候，将铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后停止，用锅铲猛铲锅底的油垢即可。

2、厚实黏硬的炒锅锅底去油垢：可用刀来削掉，菜刀这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，可用削皮刀来刮，效果好，操作容易。

3、不锈钢炒锅的锅底去油垢：用白醋泡软锅底油垢，然后找来玉米芯之类软硬适中的东西，稍用力擦一下，就能彻底去除油垢。

4、铝制炒锅去油垢：用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上，然后用粗布擦洗即可。

炒锅上厚厚的油垢怎么去除掉

锅底油垢怎么去除

将锅倒扣，在锅底均匀的倒上面粉或淀粉，再倒上一些食盐，清洗时可增加摩擦力，更好的去除油污。再浇一些白醋，白醋中的醋酸可以软化一些顽固的油污。浇过白醋等10分钟左右，让醋酸充分反应，再在上面挤一些牙膏，然后用抹布反复擦拭，有些油污非常顽固，这时可用钢丝球来刷，最后用干抹布擦干即可。

我们日常炒菜的锅底，很容易沾上一层厚厚的油垢！如果是家庭里面的话，会非常的难以清洗！

看你家的黑锅是不是这样的？

这里介绍几种常见的清洗方法，供大家参考哈！

第一种：酒店式、或者说最常见的清洗方法！

简单说，以最大的火力，把锅底烧红，顺便把锅底的油垢烧起泡，然后再用钢丝球洗刷干净，这种方法常见于酒店，基本上我们厨师都是这个方法的。

这个方法与大家在家里的方法基本差不多，最关键的还是用钢丝球刷，用力刷干净即可！

第二种：烧碱浸泡清洗法！（虽然是最省力的方法，但不建议大家使用，因为太过危险）

重要提示：记得套橡胶手套，避免皮肤直接与碱水接触，碱水的腐蚀性很厉害！

胶盆中放100克烧碱，加开水500克化开，调成碱水。分三次淋到锅底上面。

第一次：然后把锅翻过来扣在地上，用勺子淋碱水上去，让锅底的油垢完全吸收碱水泡开。

第二次：约5分钟后，再次淋碱水到锅底，特别注意油垢较厚的地方，多淋一点。

第三次：再等5分钟后，把剩下的碱水全部从锅底淋下去，这时锅底基本上已经没有油垢了。

戴上橡胶手套，用钢丝球把锅底的油垢刷洗干净，用清水冲洗干净即可。

化学物品烧碱，注意安全！

第三种：专业去油污产品。

一般把锅翻过来，把去污产品喷在锅底油垢上面，浸泡15分钟后，用钢丝球清洗即可。

缺点是市场上这类产品价格较高不说，使用效果也不理想。

第四种：牙膏+可乐，巧去油垢！

简单来说就是一瓶可乐加一支牙膏（白色最便宜的那种），混合搅拌均匀，然后均匀涂抹到锅底油污上面，浸泡5分钟涂抹一次，这个过程大概需要4次左右。最后用钢丝球把油垢刷干净，用清水冲洗干净即可。

这个方法最是安全方便，随时可买到材料，并且兑出来的“牙膏可乐水”还可以清洗家里的油污，比如抽油烟机等地方。【我家每次大扫除都是用这个方法】

它的缺点也很明显，效率不够高。

油亮的炒锅，说的就我家炒锅

第五种：把锅扔掉，换一个新锅即可！

简单方便，体验后舒适感极佳，土豪的首选！

家中的炒锅后面有很多油渍怎么办

以我们可以加点“白醋”，因为白醋可以中和油渍，使得油渍更加容易脱落。而我们炒菜锅底用久了，一般都会被烧焦，上面都会粘一层碳物质，这个时候我们就可以加点“食把燃气打开调到大火，再把铁锅反过来卡到火上，烧到铁锅稍微有点红，就停火，用铲子用力铲有油污的地方，很快就会掉下来。或者普通的刀都可以去除油垢。大火烧锅。高温让黑垢自然脱落，再用清水清洁球涮洗，马上干净。这样做的还有一个好处就是，锅底的黑垢也能脱落，在室外用铲刀把他们轻松刮下来。

用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）锈钢锅很容易产生黑垢，不容易清洗，如果是锅里面的黑垢，我们可以在锅里放上清水，再放几片菠萝皮，水要没过黑垢的位置，开火煮二十分钟左右，再用自来水清洗，后倒上适量的小苏打。用保鲜膜覆盖锅，静置一晚上然后用钢丝球进行刷洗，白醋和小苏打混合后产生化学反应，可以软化并去除油垢。

柠檬片，橘子皮或者苹果皮加入一些水煮沸腾，再将不锈钢放入浸泡一小会儿，最后用洗碗布轻轻拭擦就可以了~洗干净之后将锅底涂上少许色拉油，轻轻涂匀，之后将准备的苹果用削皮刀均有的削皮，将削好的苹果皮放入盛水的锅中，因为苹果皮中含有丰富的果胶，果胶可以与油迹中的油分子结合，从而到达软化油迹的目的。然后用一些去污粉，把剩下的用钢丝球也擦不干净的污垢溶解到，基本这样下来，就可以去除掉超过底部的老垢了。

如何清洗炒菜锅的里面黑油污怎么办

一般在炒菜的时候如果是炒制一些比较油腻的蔬菜锅具上就会有很多油污，那么该怎么清洗炒菜锅的油污呢?以下是我为你整理的如何清洗炒菜锅的油污，希望能帮到你。

如何清洗炒菜锅的油污

1、怎样去除不锈钢锅锅底污垢：

把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。

2、怎样去除高压锅锅底污垢：

如果发现高压锅上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开，用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了。也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净。

3、怎样去除铝锅锅底污垢：

铝锅的表面很容易形成黑垢，这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。比如最普通的番茄，先把几只番茄放在铝锅煮一会儿，再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外，柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。

4、怎样去除铁锅锅底污垢：

铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜，并逐渐加温，同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底，不久即可除去铁锈。

5、怎样去除砂锅锅底污垢：

可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去;万一碰巧没有新鲜的茶渣，可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻，也能够擦去油垢。

铁锅生锈如何除锈

1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。

2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。

3、用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。

4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试。

铁锅防锈的办法

1、在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西，这个一定要把这些残渣去除，保持锅内的干净平滑，不要让残渣附着在锅内，样就不容易生锈了。

2、在每次使用完铁锅以后要把铁锅清洗干净然后打开燃气灶把锅烧热事锅里面的水分烧干，使锅里保持干燥这样锅里就不容易生锈了。

3、在使用玩铁锅之后可以把铁锅清洗干净之后用纸或者抹布擦去锅内的水分，然后抹上一层猪油可以防止铁锅生锈。

4、用铁锅炒菜之后清晰干净可以把铁锅悬挂在窗子或者门子等通风处，这样空气流通会是铁锅不容易生锈。

5、铁锅使用完之后去处过内的水分使锅内保持干燥，再用塑料口袋把锅装好，把口袋密封好，这样铁锅接触不到外界的水分和空气就不会生锈了。

以上就是关于炒锅下面的油垢怎么清理,怎样清洗炒锅外面的油垢的全部内容，以及炒锅下面的油垢怎么清理的相关内容,希望能够帮到您。

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