什么食物含花生四烯酸,花生四烯酸主要来源于哪里

本文目录

• 1.花生四烯酸主要来源于哪里
• 2.花生四烯酸来源的食物有哪些
• 3.什么食物中含dha比较多
• 4.花生四烯酸,二十碳五烯酸都是人体必需脂肪酸

花生四烯酸主要来源于哪里

花生四烯酸（英文名：arachidonicacid）是一种多不饱和脂肪酸，它是一种重要的营养物质，能够帮助人体正常的生长发育以及健康发展，特别是对于婴儿和儿童的生长发育有着非常重要的作用。它的主要来源有很多，但最常见的来源是植物和动物。

首先，花生四烯酸来源于植物。根据化学研究，花生四烯酸可以从植物油中分离得到,常见的植物油有葵花籽油、橄榄油、花生油等，而这些植物油中的花生四烯酸都主要通过食物的摄入来获取。

摄入的食物中，植物油是一个重要的营养来源。葵花籽油、橄榄油和花生油中营养最为丰富，所含的花生四烯酸比例较高，此外还有其他的植物油，比如棉籽油、大豆油以及芝麻油中也含有一定比例的花生四烯酸。

其次，花生四烯酸也可以从动物食品中获取，如鱼、蛋、肉类以及酸奶都可以作为花生四烯酸的来源。特别是一些鱼类，它们含有大量的花生四烯酸，比如鲜鱼、鲜鱼肝等，这些鱼类都有非常丰富的营养，特别是它们含有的花生四烯酸。酸奶也是人们常摄入的食品，其中含有丰富的花生四烯酸。

生理功能

在血液、肝脏、肌肉和其他器官系统中作为磷脂结合的结构脂类起重要作用，是许多循环二十烷酸衍生物的生物活性物质，如前列腺素E2（PGE2）、前列腺环素（PGI2）、血栓烷素A2（TXA2）和白细胞三烯和C4（LTC4）的直接前体。

这些生物活性物质对脂质蛋白的代谢、血液流变学、血管弹性、白细胞功能和血小板激活等具有重要的调节作用。

花生四烯酸来源的食物有哪些

花生四烯酸：属于不饱和脂肪酸，含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键，为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。人体内可由亚油酸合成。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。

富含花生四烯酸的食物有：

1.山核桃：又名小核桃、山蟹 , 核桃、野漆树。落叶乔木，属胡桃科山核桃属。果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。

2.松子仁：松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。有“长寿果”之称。含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

什么食物中含dha比较多

你好，ARA又叫花生四烯酸，也是一种多元不饱和脂肪酸，是宝贝体格发育的必须营养素。含多不饱和脂肪酸的食物有：母乳、豆油、葵花籽油、核桃油、红花油、大豆色拉油和坚果类食物。 DHA属于人体必需脂肪酸之一。含有DHA的食物 深海鱼类：鲔鱼、金枪鱼(tuna)(黄鳍金枪鱼)、三文鱼(salmon)、鲸鱼、海豹、鲱鱼、毛鳞鱼、鲑鱼(大西洋鲑鱼)、鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼

花生四烯酸,二十碳五烯酸都是人体必需脂肪酸

花生四烯酸，又叫二十碳四烯酸或者ARA，奥米伽6，广泛存在在植物界哦。平常吃的花生油，核桃仁和松子仁等油料作物里都有哦。

廿二碳酸。。您说的是二十二碳六烯酸吧。它又叫DHA或者奥米伽3。蛋黄，藻油和深海鱼油里都有哦。不过蛋黄里含量很少，深海鱼油又有重金属污染的危险，所以还是藻油比较安全啦。

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