篱篙是什么菜,这是什么菜拍照识别

本文目录

• 1.这是什么菜拍照识别
• 2.江西省上饶市余干县像香菜差不多的是叫什么菜
• 3.藜蒿是什么菜图片
• 4.藜蒿是发物 哪些人不能吃藜蒿呢

这是什么菜拍照识别

这个菜是：芦蒿，也叫藜蒿、泥蒿、水蒿等，为菊科蒿属植物，芦蒿嫩茎叶可凉拌、炒食，根状茎可腌渍（图片上是已去掉根叶的净菜），味道清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富，是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。

江西省上饶市余干县像香菜差不多的是叫什么菜

藜蒿。根据查询上饶市本地宝官网得知，在江西省上饶市余干县，有一种菜叫做藜蒿，是菊科蒿属的多年生草本植物，藜蒿的叶子细长而扁平，可以作为蔬菜食用，常用来炒腊肉、炒香肠等，是江西省的特色菜肴之一。

藜蒿是什么菜图片

藜蒿是一种食用其茎叶的菜。

藜蒿嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。

藜蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。

生长习惯：

藜蒿属于多年生草本植物；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛。

茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形。头状花序多数，长圆形或宽卵形，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序。瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。

以上内容参考：

藜蒿是发物 哪些人不能吃藜蒿呢

1 藜蒿是发物吗 不是。

藜蒿又称为芦蒿，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、纤维素及钙、铁、磷等矿物质，有较高的食用价值，而发物是指营养丰富，并且可能会诱发疾病的食物，如常见的有海鲜、菌类、牛肉、羊肉、竹笋、韭菜等。

2 藜蒿不能和什么一起吃

暂无相克食物。

藜蒿脆嫩爽口，含有多种维生素、微量元素，常与腊肉炒食，也可以凉拌食用，藜蒿是一种营养美味的蔬菜，暂无相克食物，但要注意，食用藜蒿期间，最好不要吃辛辣刺激食物，以免增加肠胃的负担，导致身体不适。

3 藜蒿吃多了会怎样

肠胃不适。

藜蒿中含有多种营养物质，虽是营养价值很高的一种食物，但也不能过量食用，因为藜蒿中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以吸水膨胀，促进肠胃的蠕动，若吃多了，可能会导致肠胃不适，引起腹痛、腹胀等症状。

4 哪些人不能吃藜蒿

一般人均可食用。

藜蒿营养丰富，含有大量的维生素、膳食纤维，味道清香，肉质脆嫩，可以炒食、凉拌，中医认为，藜蒿性平、味甘，有清热解毒、健脾开胃的功效，可用于治疗肝胆湿热、脘腹胀满等症状，一般人均可食用。

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