毛豆种子怎么种,毛豆的种植方法和时间

本文目录

• 1.毛豆的种植方法和时间
• 2.毛豆加工方法有哪些
• 3.怎样种植毛豆才能高产
• 4.毛豆种植时间和方法和过程

毛豆的种植方法和时间

毛豆的种植方法

一、毛豆对人的健康益处

有助于心血管健康：毛豆中富含多酚类物质，可预防高血压、心脏病等疾病发生。

改善肠道健康：毛豆中的可溶性膳食纤维可以缓解肠道问题，促进食物消化吸收

促进生长发育：毛豆中所含的矿物质和维生素有助于维持免疫系统、成骨、肌肉和心脏等方面的正常运作

二、毛豆的种植步骤

选购优质种子：从市场或者种植店购买新鲜的毛豆种子准备容器：准备一个透气性好、深度10-15厘米、宽度约20厘米的容器。

准备土壤：把肥沃的泥炭、蛭石或珍珠岩放入容器中，并加入适量的有机肥料。

播种：将种子均匀地撒在土壤表面，然后轻轻拍压。用喷壶轻轻淋水。

照顾：在室温下、阳光充足的窗户前放置容器，每天让土壤保持微湿状态，避免过度浇水。当小苗长到4-5厘米高时，可以将其移植至正确的容器或土地中。

管理：毛豆需要充足的阳光适量的水分和肥料，并且需要及时除草。物理防治害虫和病菌，不过毛豆一般不易得病。

三、毛豆种植的适宜环境

毛豆是一种耐半阴半阳的作物，适合在阳光充足的环境下种植。园地应该在土壤保持微湿状态，排水良好、肥沃又富含腐殖质的土壤条件下，进行播种和养护。室内种植的话则要注意通风，防止高温，保持适宜温度。

毛豆加工方法有哪些

选好品种 种植毛豆需选择早熟、分枝多的品种。南方种一般为有限生长类型、早熟品种，对光照要求不严；北方一般为无限生长类型，晚熟品种。所以北方种南移，往往提前开花，南方种北移，往往枝繁叶茂，延迟开花。选种时应特别注意。毛豆生产可在春、夏、秋三季排开播种，一般春播可在2-3月播种育苗或直播，夏播4-6月，秋播8月，针对不同季节温、光条件，选择适宜的早、中、晚熟品种，特别要考虑品种对光照长短的反应。

1、栽培季节毛豆播种期因栽培目的和品种不同而异，长江流域可分为早毛豆和中晚毛豆两种，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。

（l）早熟栽培2月下旬至3月上旬一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月采收嫩荚，采用四月白、五月白，而4月上中旬直播的采用五月白或五月乌。

（2）中晚熟栽培夏栽中熟种于4月下旬至5月中旬直播，7－8月收获，采用六月白或六月黄。而秋季晚熟栽培在6—7月直播，9—10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7—8月播种，9—11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。

南方地区按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，即可实现春、夏、秋三季生产，以延长供应期。适时播种为使毛豆均衡地供应市场，必须分期分批播种，分批采收，提高经济效益。至于分几批，播种间隔时间多长，视种植面积、产品上市量、市场销售动态以及生产和营销能力而灵活掌握，科学安排。

2、整地毛豆忌连作，俗话说“豆地年年调、豆籽年年好”。说明豆类轮作的重要性，一般要求2－3年轮作一次。选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块。头年冬天水稻田提前进行深翻晒白，播种前10天结合整地施足基肥，每亩施腐熟猪牛栏粪1000－1500kg或商品有机肥100-150kg, 过磷酸钙25kg。作深沟高畦，整成畦带沟宽1.1-1.2m的畦。 毛豆密植度按品种、栽培季节、土壤肥力和耕作条件而异，行穴距因品种而不同。早熟种每穴2－3株，每亩保留25000－30000株；而中熟种间苗后留2－3株，每亩18000—20000株；晚熟种留苗 2—3株，每亩15000－17000株为宜。上海、南京等地有采用条播密植（宽行密植法），早熟品种行距25－27厘米，株距 6－10厘米，亩植 25000－35000株；中晚熟品种行距33－40厘米，株距6－10厘米，每亩16000－30000株，合理密植是保证单位面积内有较多株数和合理的叶面积系数，一般叶面积系数要求在5－7左右，如过大植株下层光照条件差，黄叶落叶多，落花落荚多；叶面积系数过小，不能充分利用光能，全田光合量降低，也达不到增花保荚丰产。播种后及时覆土，注意适当浅播，因为毛豆种子粒大，顶土力差，因此覆土厚度掌握在2cm左右。注意保证全苗，4-5天出土后及时检查缺苗情况，及时补播，保证苗全、苗壮。

施足基肥必须走出毛豆是豆科作物，可少施肥或不施肥的误区。其实，毛豆对氮、磷、钾肥的需求量还是较大的药时注意勿重复喷施，防止药害。 。钙是毛豆生长发育不可缺少的元素之一，因此，在酸性土中需亩施25—30公斤石灰，以提高抗病率、结荚率、结实率和粒重。

肥水管理毛豆需要大量的磷钾肥，因此，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施10%的人粪尿一次；开花前如生长不良，可追施10-20%的人粪尿2-3次，也可追施0.3-0.5%尿素。适时追肥，可以增加产量，提高品质，出现缺钾症状时可用叶面追肥。毛豆是需水较多的豆类作物。对水分的要求因生长时期而不同。播种时水分充足，发芽快，出苗快而齐，幼苗生长健壮；但水分过多，则会烂种。4月中旬，气温稳定在18度以上时，保护地栽培，要揭去盖膜，视土壤干湿情况及时灌溉，确保毛豆生长发育对水分的需要。生育前期和开花结荚期，切忌土壤过干过湿，否则会影响花芽分化，导致开花减少，花荚脱落。

3、摘心打顶毛豆生长后期开的花往往不能及时成熟，适时摘心打顶可以控制茎叶过茂徒长倒伏，减少落花、瘪荚。使豆荚成熟一致，早熟，增产5－10％，并有改进品质的效果，在雨水较多的季节和地区，对生长繁茂的晚熟品种，进行摘心效果更为显著，摘心时期以开花盛期至后期为宜，将主茎顶部摘心约1－2厘米促使茎粗分枝结荚增加。

根外追肥和喷施多效唑对提高结荚率和产量有良好的效果。根外追肥于初花期和盛花期进行，以喷施钼酸铵和尿素为主，浓度不要超过0.3％。多效唑则于初花期喷施1次，浓度为250毫克/公斤。

4、接种根瘤菌毛豆播种前，用人工的方法将好的根瘤菌剂拌到种子上，播种后能使植株根上长出大量的根瘤，促使植株生长繁茂，结荚多而高产，一般能增产5－10％以上，是行之有效的增产措施。如果土壤中缺乏氮肥或过去未种过毛豆的田块，接种的效果更为显著。接种方法有三种：

①土壤接种法，从毛豆根瘤菌生长良好的田块中取出表土，撒在准备种植毛豆的田里，每亩撒土量150－250公斤左右。

②根瘤菌剂接种，用人工培养的优良菌种，接种时根瘤菌剂用量可按说明书规定，先用等量清水化开，再将种子倒入桶内，拌匀使菌种粘附在种子表皮，即可播种，根瘤菌怕光、怕热、怕湿，播种前避免太阳直晒或种子过分干燥，最好随拌随播，随播随盖，在播种后，田间土壤保持适当湿润。

③用植株根瘤接种，秋季将田间选择根部根瘤菌生长良好的植株，连根拔起，清除其上土壤，在20—25℃条件下加以干燥，然后用手磨磨碎贮存，春天播种时每亩按150—200克根瘤菌剂与种子拌匀后播种。

5、病虫害防治⑴毛豆主要虫害: 主要害虫有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫、蓟马、白粉虱及豆荚螟等。⑵毛豆主要病害:有立枯病、锈病、炭疽病等。

6、采收 早熟品种一般都抢早上市，即进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱，但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而降低了经济效益。采收时也可分2-3次采收，这样可以提高产量，增加效益。

怎样种植毛豆才能高产

1、选种整地在种植毛豆的时候，可以根据结荚和生长习性选合适的品种，一般有早、中、晚熟的多个种类，在种植的时候，要尽量选择抗性高、容易高产的品种，并在肥沃的沙壤土地块进行深翻整地，合理调节土壤酸碱度为酸性，整平作垄即可栽植。

2、播种育苗播种应该先将选好的毛豆种子撒播到垄上，然后浇适量的水分，覆上细土，保证完全埋没种子，不然会造成根系不稳。毛豆出苗后，施入少量的尿素，促进壮苗生长，提高幼苗的抗性。

3、追施水肥在毛豆幼苗生长过程中，要做好水肥管理工作，定植到一个月后，施入一次氮肥，提高植株生长速度，每隔一个月，追施硫酸钾和磷肥，促进开花和结荚，花期叶面喷洒磷酸二氢钾溶液，还有硼肥，为毛豆增产增质提供基础。结荚后，要合理浇水，避免毛豆结实率低。

4、病虫害防治毛豆容易发生蚜虫、蓟马等病虫害，在没有发生病虫害的时候，提高毛豆植株的抗性，从而增加产量，一般可以喷洒20%吡虫啉和24%甲氧虫酰肼预防螨虫等幼虫的危害，使用20%哒螨灵、2.5%氯氟氰菊酯可以防治蚜虫、蓟马等虫害，避免减产发生。

毛豆种植时间和方法和过程

毛豆可以在春夏秋三季种植，选择土壤肥沃、土层深厚、排水性好的地块作为种植地，将种子播入土穴中，一般每个土穴可播入4-5粒种子，播种后要覆盖一层薄土，大约2厘米左右即可，方便种子出苗，覆土2天后要喷施1次除草剂，以防杂草影响到幼苗的生长。

毛豆种植时间

1、毛豆的品种不同，种植时间也不同，早熟品种一般为2-3月份播种，等到3月份下旬即可定植，定植后到了6-7月份即可收获，中熟品种一般为4-5月份播种，到了7-8月份即可收获。

2、晚熟品种一般为6-7月份播种，到了9-10月份即可收获，若是在南方地区进行种植，则还可以在7-8月份播种，播种后可在9-11月份收获。

毛豆种植方法

1、整地

选择土壤肥沃、土层深厚、排水性好的地块作为种植地，并于种植头年的冬天对土壤进行深翻，以利用阳光将土壤晒白，这样能够灭杀一部分土壤内的病菌，之后向土壤内施足基肥，以提高土壤的肥力。

2、播种

将种子播入土穴中，一般每个土穴可播入4-5粒种子，播种后要覆盖一层薄土，大约2厘米左右即可，这样方便种子出苗，覆土2天后要喷施1次除草剂，以防杂草影响到幼苗的生长。

毛豆栽种注意事项

毛豆栽种后要注意养护管理，苗期保证它能够受到充足的光照，并且要多施磷钾肥，以免植株出现生长缓慢、叶片发黄等症状，植株长至一定程度后可以摘心打顶，以防植株徒长。

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