凤凰古城有什么特产吃的,凤凰古城的特色零食

本文目录

• 1.凤凰古城的特色零食
• 2.凤凰特产
• 3.凤凰古城的特产有哪些请介绍一下
• 4.街子古镇的特产是什么

凤凰古城的特色零食

1、凤凰姜糖 凤凰姜糖是一种非常具有特色的产品，主要成分是姜与糖凤凰姜糖历史悠久，这是一种低价的小零食，也是凤凰古城最出名的特产姜糖闻着喷香，咬着酥脆 没有像糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不。

2、凤凰血粑鸭子 血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜之一，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴血粑鸭作为凤凰古城最有名的。

3、罐罐菌 罐罐菌是凤凰腊尔山台地高寒山区的土特产，又名养巴菌猫儿菌，属真菌类农历八月为生长旺季罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最为鲜美，风味十足，是凤凰一大特色菜肴到凤凰旅游千万不要错过啊。

4、熊希龄故居东门城楼和沱江泛舟等，慢慢游走在古城的街头，感受古色古香的建筑风采2具有众多特色美食例如苗家社饭凤凰米粉苗家酸鱼血粑鸭等，都是凤凰古城的一大招牌，让你感受舌尖的愉悦，回味无穷。

5、1，凤凰凉粉 凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养2，凤凰姜糖 姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品它有防治感冒化。

6、凤凰板栗炖鸡的板栗是作为凤凰的一大土特产的乌油板栗，以籽粒饱满，果实肥厚颗大而有名臭豆腐 臭豆腐是凤凰古城本地很有名的小吃酸汤煮豆腐 quot苗家不吃酸，走路打踉跄quot可见，酸食在苗家生活饮食中的重要地位酸菜煮。

7、凤凰古城特色菜有血耙鸭蕨菜回锅肉酸汤鱼罐罐菌豆腐渣酸菜汤，量多而味美价廉酸汤鱼可是很好吃的汤味道鲜美，可到黑仔餐馆去吃虹桥下来向右拐十多米既到县城内随处可见快餐店，价格便宜，35元便。

8、凤凰地 道食材和民间的传统手法研发成独居特色的小吃，并可口，可观， 可品堪称凤凰一绝，是来凤凰旅游， 必 到的最佳位置！ 该馆以美食文化为主线，介绍了本地50种地道的食材，起源历史用途做法等穿插了当 地。

9、姜糖是在去沈从文故居那条小巷尽头的那家 餐馆老街上两家方正餐馆和下面的老街饭店，已经大转盘古城宾馆，下面的那家鲜鱼店推荐方正餐馆，因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家，民间老艺人，听他们说说。

10、特产 1姜糖只要去过凤凰，就不会不知道姜糖，这是一种用白糖或红糖加姜末熬制的糖，凤凰大街小巷都有得卖，而且熊氏张氏李氏刘氏吴氏百家姓几乎在这儿都可以找到，都号称自己是正宗可以在拉制现场尝一。

11、血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜，制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀等鸭血疑固后，上锅蒸熟血粑冷后，将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟鸭肉和猪肥肉。

12、2苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜，享誉国内外苗家制作酸鱼多用鲤鱼鲤鱼大多放养于稻田待到秋收季节鱼稻双收收获的鱼，除少数鲜食外，大部分都用来做成酸鱼，经久吃用3镇竿姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清。

13、凤凰古城景点和特产参考 1凤凰古城“中国最美丽的小城”， 在沱江上泛舟，观赏江边古朴富有苗族特色的吊脚楼 这里还包含景点有沈从文故居 沱江 虹桥 万名塔 凤凰文化广场沱江吊脚楼 沱江跳岩 2沈从文墓地 沈先生最后的栖息。

14、沿沱江而建的凤凰古城居民有28个民族，主要以苗族和土家族为主，所以凤凰古城的美食极具民族风味凤凰古城有什么好吃的，凤凰古城的美食小吃米粉社饭酸萝卜血粑鸭等等都是当地特色，口味以酸为主凤凰古城有什么好吃的酸萝卜酸萝卜。

15、出去玩的话行李尽量少带一点，这几天天气好，衣服可以少穿点我之前出去玩，都带卧龙锅巴和酸奶，这个搭配好吃又饱腹，携带方便如果方便的话可以带一点水果，小橘子真的很好吃。

16、那相当漂亮 1国庆春节等黄金周，建议不要到凤凰，其余时间一年四季皆可，以春秋季为佳有情趣的旅游者，可到凤凰古城青山绿水赏春盛夏沱江河天然浴场冰水浴秋收后苗镇赶边边场男女青年情爱表达隆冬凤凰城清冷。

17、去旅游必备的物品1旅行必备的换洗衣服2必要的证件等物品3必备的数码产品，手机，相机等 4必备的吃的东西，如零食，饮料，面包之类的5必备的一些药物，如退烧药，胃肠安，创可贴之类的6旅行必备的就。

凤凰特产

凤凰特产有湘西腊肉、凤凰姜糖、凤凰血粑鸭、湘西猕猴桃、湘西米豆腐、罐罐菌、凤凰苗族刺绣、凤凰腊肉、苗家糯米酒、土家擂茶、凤凰糍粑、土家香酥条、凤凰腌罗卜、凤凰酸鱼、湘西土家腊肉。

湘西腊肉

湘西腊肉是把新鲜的猪肉切成长块，把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉，用盐抹，然后一起腌在木桶里。过了一个把星期，就把肉从桶里取出，烟熏火烤。腊肉基本上可以保证两三年不坏，放的越久味道越香。湘西腊肉也是我们湘菜的一部分，可以烹制成各种菜肴。

凤凰姜糖

凤凰姜糖是一种非常具有特色的产品，主要成分是姜与糖。凤凰姜糖历史悠久，这是一种低价的小零食，也是凤凰古城最出名的特产。姜糖闻着喷香，咬着酥脆 。 没有像糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气，微甜的口感恰到好处。

凤凰血粑鸭

血粑鸭子是凤凰地区最有名的特色，也是这里的名菜。制作时先将浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里，宰杀鸭子的时候，将鸭血溶入糯米浸泡均匀。鸭血疑固后上锅蒸熟。血粑冷却后，将血粑切成小块的方块，用茶油煎熟，再用鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起炒干水分，加盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮即可。。

湘西猕猴桃

湘西猕猴桃是一种非常优质的猕猴桃品种，主要品种有“米良一号”和“古丈79—4号”。营养丰富，特别是硒元素含量高。猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果之一，有“水果之王”、“世界珍果”的美誉，果大质优、营养丰富、酸甜适口、耐储存。

凤凰古城的特产有哪些请介绍一下

1、凤凰姜糖凤凰姜糖是当地的传统特色小吃，其距今已有上百年的历史。凤凰姜糖完全由纯手工制作而成，它不行辛辣美味，还可以预防感冒、止咳化痰、开胃生津，是凤凰人民很喜欢的一种休闲食品。

2、血粑鸭

血粑鸭是凤凰最具特色的菜肴之一，它是用鸭血和糯米制成，口感香辣，吃上一口就让人食欲大增，是一款既美味又果腹的菜肴。

3、湘西腊肉

湘西腊肉与其他地区腊肉的不同之处在于，它的表面有一层类似油垢的薄壳，这是因为湘西腊肉是用盐腌制以后还用烟气熏了的。但只要将腊肉洗净以后，你会看见它的表皮色泽金黄、肥瘦相宜，并散发着蜡制品特有的香气，将其切成片，放上一些青椒和蒜子爆炒，你就能品位到这人间的美味。

4、湘西米豆腐

湘西米豆腐是凤凰的特色地方小吃，做米豆腐所用的米一定是淀粉含量很高的，这样做出来的米豆腐才会有韧性。来到凤凰的街头点上一碗米豆腐，你会看见热腾腾的米豆腐上还撒着红艳艳的辣椒、青绿的葱花、洁白的蒜泥，酸溜溜的陈醋，让你不禁食欲大开。

5、罐罐菌

罐罐菌也称牛柑牛肝菌，是凤凰的著名特产。这种菌目前还属于人工无法栽培的真菌，它喜欢生长在温良湿润的地方，有灰白、黄褐、黑三种颜色，色泽越是光亮品质越好。罐罐菌里面含有人体所必须的8种氨基酸，其营养丰富，也是宴席上最美味的山珍野菌。

6、苗家酸汤

苗家酸汤是凤凰苗家人的传统汤菜，它的配菜专门选用的是萝卜叶、白菜叶已经发黄的部分，这样做出来的菜肴会独具一番酸味，夏季喝上一碗苗家酸汤还是十分解暑的。

7、凤凰蜡染

凤凰蜡染分为两大流派，一是土家族蜡染印花布，二是苗族蜡染土布。土家的蜡染印花很注重配色的纯净，还讲究立意构图，这样蜡染出的整幅画面就显得异常的纯美。苗族蜡染则注重染色纯度，它不讲究华美的雕饰，整幅蜡染的画面展现给人的就是一种自然纯净的感觉。

8、凤凰苗族刺绣

凤凰苗族刺绣是苗族人民用智慧和勤劳创造出来的一门艺术，它也被公认为是世界上最精美的刺绣艺术品。苗绣最讲究的就是对称美，它不管是图形、色彩、空间都要求完全对称。其用色大胆，即便是大红大绿也丝毫不觉得艳俗，而是显得十分鲜亮夺目。

街子古镇的特产是什么

凤凰古镇的特产有血粑鸭子、姜糖、腌萝卜、酸萝卜、竹筒粽子、油炸溪蟹、烤脆骨、妞妞糖、猕猴桃干。葛根粉、凉粉、桐叶粑粑、酸萝卜、姜茶、三下锅、腊猪头、血豆腐、酸鱼肉、社饭、猪血稀饭、灶饭，隔年熏腊肉，罐罐菌，街头烧烤等。

凤凰古城位于湖南省湘西，素有“中国最美的小城”之誉和“画乡”之称。凤凰历史悠久，有沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、沱江泛舟、虹桥风雨楼、万寿宫、崇德堂、古城博物馆等著名景点。

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