牛奶南瓜鸡蛋馒头做法,如何在家做牛奶南瓜馒头好吃

本文目录

• 1.如何在家做牛奶南瓜馒头好吃呢
• 2.鸡蛋牛奶南瓜饼的做法
• 3.南瓜能和牛奶一起吃吗早餐
• 4.南瓜鲜奶馒头怎么做好吃

如何在家做牛奶南瓜馒头好吃呢

1.蒸好的南瓜压成泥备用 准备一个干净无水的盆加入低筋面粉 加入适量白糖和酵母 一盒纯牛奶。

2.南瓜泥不烫手的时候加入面粉 用筷子搅拌成絮状 然后再慢慢一点一点加入纯牛奶 用手揉面 直到揉成“三光”面团。

3.预热以后把面团放进去记得内胆先铺一些干面粉防止粘粘 然后盖上盖子 大约40分钟就可以发酵完成 体积变成两倍大。

4.取出面团， 排气， 整形 ，下锅。

5.最后一步蒸 ,也是最关键的一步 ,冷水上锅 ,全程不能开盖 ,容易塌陷 ,水开冒热气 ,蒸15分钟 ,15分钟关火 ,不要马上开盖 ,再闷5分钟, 完成。

鸡蛋牛奶南瓜饼的做法

一。南瓜馒头布丁：

1。先把南瓜切成丁略加点水。微波高火5分钟，

2。再将馒头切成丁，放入南瓜丁内。同时按自己爱好加入牛奶和糖，

3。把1-2个鸡蛋打匀，加入南瓜馒头丁里。搅匀，（多加鸡蛋会厚一点）

4. 若要倒出来成糕状。需另取一只碗在碗壁抹上一点食用油，将以上搅匀的液体倒入

也可直接进微波高火3分钟。若要干一点就多微波几分钟，

也可将南瓜和馒头分开做，这样就有二种口味的布丁

南瓜能和牛奶一起吃吗早餐

南瓜能和牛奶一起吃

冬天南瓜俏，和牛奶是绝配，蒸一蒸就上桌，营养又美味，孩子爱吃

秋冬季节也是南瓜丰收的季节，这个季节的南瓜刚成熟，营养和口感也是最佳的时候，秋冬冬天南瓜俏，现在吃它正当季。南瓜的品种也有很多，有蛇南瓜、小磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜等等，近年来还有一种新品种的南瓜也很受欢迎，那就是：贝贝小南瓜，这种南瓜的个头比较迷你，甜度相对更高一些，而且口感特别粉糯，跟板栗似的，粉糯香甜特别好吃。南瓜的营养价值也很丰富，含有多种维生素，还含有丰富的膳食纤维，吃它可以帮助肠道消化，改善便秘。

很多小朋友都不爱吃蔬菜，但南瓜小朋友还是很喜欢吃的，我们家小朋友就很爱吃南瓜，口感粉糯香甜，最近儿子就迷上了我做的：贝贝南瓜蒸蛋奶，当早餐吃或者下午茶点心甜点吃都是非常赞的。蛋奶的爽滑香甜，搭配上南瓜的粉糯，实在是太美味了，而且鸡蛋牛奶里含有丰富的蛋白质，而南瓜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，两者搭配在一起荤素结合营养也更全面了。早上蒸一蒸就上桌了，做法简单，营养好吃还不上火，营养高好吸收，儿子超喜欢，我也特别乐意做。

这道贝贝南瓜蒸蛋奶的做法也非常简单，南瓜选用小南瓜（贝贝南瓜），把顶部切开，用勺子把里边的瓜囊和里边的南瓜籽都挖出来，先上锅蒸个10分钟，牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀，然后过筛一下，这样做的蛋奶口感更细腻顺滑。南瓜先蒸至半熟的状态，然后倒入蛋奶液一起上锅再蒸10分钟即可。这样蒸出来的南瓜已经完全熟透了，而且蛋奶液也成熟度也刚刚好，特别嫩。冬天南瓜俏，和牛奶是绝配，蒸一蒸就上桌，营养又美味，孩子爱吃。接下来一起来看看详细做法吧。

【小南瓜蒸蛋奶】

准备食材：小南瓜（贝贝南瓜）一个、牛奶一瓶、鸡蛋一个。

准备配料：白糖少许。

详细做法：

1、顶部切开，挖去瓜囊，清洗干净待用。

2、先将南瓜上锅隔水蒸一10分钟。（南瓜先蒸一下，这样比较容易熟）。

3、趁着蒸南瓜的功夫，我们来处理牛奶鸡蛋液，牛奶里加入鸡蛋混合搅拌均匀，喜欢甜的还可以加入少许的白砂糖一起搅拌均匀。

4、搅拌均匀的牛奶鸡蛋液先过筛一下。可以过筛2次，这样口感更细腻一些。

5、10分钟后把南瓜取出，这个时候南瓜已经是半熟透的状态了，将牛奶鸡蛋液倒入南瓜里。

6、将南瓜顶部盖上。

7、锅上气后，将南瓜再上锅隔水蒸10分钟。

10分钟后取出即可装盘上桌享用啦，这样一道家常版的：小南瓜蒸牛奶鸡蛋就做好啦，这样做出来的牛奶鸡蛋羹爽滑细腻，还带有浓浓的奶香，口感跟蒸牛奶布丁是一样的，吃完牛奶鸡蛋羹后，还可以用勺子挖南瓜吃，软糯香甜，浓郁的南瓜香味，非常开胃又好吃，这两样食材搭配在一起蒸一蒸就上桌了，当早餐吃再合适不过了，比喝豆浆强多了，而且荤素搭配营养也很全面，小朋友也很爱吃，当早餐、当甜品都是非常赞的。

小贴士：

1、这里用的是小南瓜，贝贝小南瓜，这种南瓜的口感更粉糯一些，甜度也高，蒸着吃特别香。换成普通的小南瓜也是可以的。

2、南瓜的内部去掉瓜囊的部分，腾出空间倒入牛奶鸡蛋液，这样空间会更大一些，用南瓜来当作器皿用，蒸熟两个都可以吃。

3、牛奶和鸡蛋搅拌混合，加入少许的白砂糖一起，这样蒸出来的口感更甜，奶香浓郁，不喜欢也可以不加糖。

4、南瓜比较不容易熟，牛奶鸡蛋液比较容易熟，所以我们可以先蒸南瓜，南瓜蒸至半熟后，下入牛奶鸡蛋液一起蒸10分钟刚刚好。

南瓜鲜奶馒头怎么做好吃

南瓜牛奶馒头的做法

步骤

1.取适量的南瓜切块

2.把南瓜蒸熟捣碎

3.准备适量的泡打粉

4.准备纯牛奶

5.把适量的面粉，泡打粉，白砂糖搅拌均匀

6.倒入南瓜泥，加入适量牛奶搅拌均匀，揉团

7.揉好的面团放着醒两个钟

8.醒面的时候多次揉面会更快细腻光滑

9.取同等量的面揉圆，擀平，然后重叠平放

10.然后顺着一边开始折叠

11.接着用刀子切半，成为花朵形状

12.完成后待再醒15分钟就可以下锅蒸煮了

13.一部分做成圆形的，蒸15分钟即可出锅

14.蒸熟的馒头

15.美美的花朵馒头

小贴士

多次揉面，可让面团更加细腻

以上就是关于牛奶南瓜鸡蛋馒头做法,如何在家做牛奶南瓜馒头好吃的全部内容，以及牛奶南瓜鸡蛋馒头做法的相关内容,希望能够帮到您。

版权声明：本文来自用户投稿，不代表【推酷网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。