首次用珐琅锅怎么用,珐琅锅怎么开锅
发布:小编
本文目录
珐琅锅怎么用 珐琅锅如何用
1、初次使用珐琅锅前要将它开锅,并且刚开始要尽量拿它烹饪油多的食物,少做淀粉含量高的东西。清洗珐琅锅时要等到它冷却之后才行,并且注意使用珐琅锅时要尽量用木铲。
2、在刚买回珐琅锅的时候,我先要对它进行一个“开锅”的处理,首先要将珐琅锅用热水冲洗一遍,然后用抹布擦拭干净。接着在锅的内壁抹上一层油,然后用小火加热珐琅锅。
3、等到珐琅锅内壁的油被烘干以后,再刷一次油并烘干,最后等锅自然冷却下来以后将多余的有擦干掉就可以了。珐琅锅刚开始使用的时候,要尽量拿来烹饪油多的食物,避免制作淀粉含量高的东西。
4、除此之外,使用珐琅锅时要先用中火热锅,再加入食物小火烹饪,并且使用完珐琅锅之后要在它冷却之后才能清洗。还要注意,尽量使用珐琅锅时尽量用木铲,这样不会破坏锅的珐琅涂层。
珐琅锅怎么开锅
珐琅锅开锅的步骤如下:
1. 新锅首次使用前,建议先仔细阅读说明书,了解使用方法和保养技巧。
2. 清洗新锅:使用清水和海绵(或洗碗布)清洗新锅,确保锅内外都清洗干净。不要使用任何化学清洁剂,以免对锅体造成损害。
3. 去除水分:清洗完毕后,确保锅内外都没有水分残留。
4. 肥油熬煮:用一块肥肉,切成小块,放入锅中,加入适量清水,慢慢熬煮。用小火慢慢熬煮,油脂会逐渐融化并覆盖在锅内表面。这一步需要耐心和时间,直到油脂覆盖锅面并出现白色烟雾。
5. 清水冲洗:将白色油脂涂在锅内后,等待几分钟让油脂自然干燥。然后用清水冲洗锅,确保锅内没有油脂残留。
6. 再次清洗:再次使用清水和海绵(或洗碗布)清洗新锅,确保没有油脂残留。
以上步骤完成后,珐琅锅就已经成功开锅了。开锅后的珐琅锅能够更好地发挥其性能,延长使用寿命。同时,需要注意以下几点:
1. 避免使用金属铲等硬质厨具刮擦锅面,以免损伤珐琅层。
2. 不要长时间干烧锅体,以免影响使用寿命。
3. 清洗时不要使用钢丝球等粗糙的清洁工具,以免损伤锅体。
总的来说,珐琅锅开锅的关键在于熬煮油脂并覆盖锅面,以及后续的清洗和干燥过程。这些步骤能够保护锅体不受损害,延长使用寿命。
珐琅锅怎么用
初次使用珐琅锅前要将它开锅,与此同时,刚开始要尽量拿其烹饪油多的食物,少做淀粉含量高的东西。清洗珐琅锅时注意要等到它冷却之后才行,并且注意使用珐琅锅时要尽量用木铲。
使用珐琅锅注意事项
首次使用珐琅锅前,要用适量洗涤剂加热水将其清洗干净,内外擦干。在首次烧煮之前,要在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次,晾干后再使用。
烹饪前,需先将珐琅锅体内外的水份擦干净,以免锅具外表面发黑。要避免长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。
要避免在珐琅锅内过度烧煮食用油或黄油等。食物容量应控制在锅体容积的70%到80%,膨胀类食物应控制在锅体容积的50%。
珐琅锅如何开锅保养
珐琅锅开锅方法如下:
1、首先,用热水冲洗一遍,再用干净的抹布擦干。在锅子内壁涂抹一层薄薄的食用油,每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上,小火加热烘干。重复涂油烘干的步骤一次。然后关火,让锅子自然晾凉后,再用厨房纸巾拭干多余油分就行了。
2、新买的珐琅锅不能直接使用,需要先处理一下才可正常使用。珐琅锅和普通的炖锅、炒菜锅都不一样,珐琅锅锅盖厚重,密封性好,锁水能力强,受热均匀,如果炖煮肉类食物的话,会格外的香。
3、如果是新买的珐琅锅,需要先用清水冲洗一下,倒入洗洁精用抹布擦拭,再用清水冲洗干净。然后将珐琅锅的内壁擦拭干净,把锅放在灶上,接着开小火,慢慢的把锅烘干。锅内的水分完全消失后,小火继续加热,倒入一茶匙的食用油。
4、食用油不需要放入太多,只要将珐琅锅的内壁涂均匀就行,一定要仔细涂抹。全程记得用小火操作,慢慢的涂抹两分钟。如果有多余的油就倒出来,注意涂抹次数要进行两次。最后倒掉锅里的食用油,加入温水把锅内的油冲洗干净,再用抹布擦干就行了。
以上就是关于首次用珐琅锅怎么用,珐琅锅怎么开锅的全部内容,以及首次用珐琅锅怎么用的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【推酷网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:350149276@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
大家都在看
-
自来水除氯是什么意思,自来水为什么还需要进行除氯处理
综合百科本文目录1.自来水为什么还需要进行除氯处理2.自来水沸腾除氯是什么意思3.除氯是什么意思4.自来水消毒加的是什么自来水为什么还需要进行除氯处理因为自来水消毒过程中会加入含氯的化合物,但是这些是符合人体引用标准的,平常饮用不用进行除氯。自来水沸腾除氯是什么意思1、自来水除氯意思是,
-
上海东方明珠旁边的建筑叫什么
综合百科上海东方明珠旁边的建筑叫什么上海环球金融中心。上海金融中心大厦重新设计后,将突出其作为亚洲地标和上海重新开发标志的地位。其顶部方形棱镜设计(古代中国人把方形看作是地球)与"宇宙弧线"交叠,强调大厦的垂直感。其建筑上部层面的空中门户设计则为这种几何造型添墨增彩。在强调建筑基本几何形
-
佳能6d怎么设置连拍,佳能6d2怎么设置连拍模式
综合百科本文目录1.佳能6d2怎么设置连拍模式2.佳能eosr怎么设置连拍功能3.佳能相机怎么样设置自拍又连拍功能视频4.佳能6d怎么设置连拍模式佳能6d2怎么设置连拍模式1、首先在佳能6d2上点击MEUN按键,激活显示屏。2、之后再显示屏的图像画质界面点击操作轮盘上的SET按键。3、之
-
大连产什么水果最多,大连特产有哪些特产水果
综合百科大连特产有哪些特产水果大连特产水果有:大连樱桃,大连苹果,大连桃子,庄河草莓,旅顺洋梨等。大连地区具有得天独厚的地理位置和气候条件,是我国为数不多的甜樱桃栽培适宜区,除此之外,大连还是全国黄桃的最大生产基地。大连,别称滨城,背依中国东北腹地,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,环境优美
-
电子快门是什么意思,摄像机电子快门的作用
综合百科本文目录1.摄像机电子快门的作用2.相机快门的作用是什么3.电子快门是什么意思4.相机电子前帘快门开是什么意思摄像机电子快门的作用电子快门是照相机的机械快门功能提出的一个术语。电子快门相当于控制照相机图像传感器的感光时间,由于图像传感器感光的市值就是信号电荷的积累,感光越长,信号
-
内啡肽是什么意思,女生说内啡肽是暗示什么意思怎么回复
综合百科本文目录1.女生说内啡肽是暗示什么意思怎么回复2.内啡肽是什么意思3.内啡肽是什么意思4.内啡肽是什么意思女生说内啡肽是暗示什么意思怎么回复女生说内啡肽的意思就是已经爱上你了。和你一起有恋爱的感觉,这就是一句表白的话,如果喜欢对方的话就可以试试和对方在一起内啡肤是一种恋爱后才会分
-
中国欧几里德是指谁,有中国的欧几里德是谁
综合百科有中国的欧几里德是谁中国的欧几里得是刘徽,刘徽(约225年—约295年),汉族,山东滨州邹平市人,魏晋期间伟大的数学家,中国古典数学理论的奠基人之一,是中国数学史上一个非常伟大的数学家,他的杰作《九章算术注》和《海岛算经》,是中国最宝贵的数学遗产。数学成就:①用数的同类与异类阐述
-
广东话做野什么意思,做野广东话什么意思
综合百科本文目录1.做野广东话什么意思2.粤语做咩野什么意思3.宜家系边度什么意思4.有野粤语是什么意思做野广东话什么意思作业这两个字代表了,就是说在野外工作的意思,然后在野外生存,有很多的生存技能,都是可以告诉别人的粤语做咩野什么意思“野”是广东话语气词之一,常用意思相当于“东西”,例
-
森系照片怎么拍
综合百科森系照片怎么拍拍森系照片可以采用相对较平的自然光线,一般不用使用人造光源。通常不要在阳光直射的条件下拍摄,否则光比太大,脸上会有很多阴影。最好是在非阳光直射的树荫下拍摄比较好。如果使用反光板对拍摄对象补光,可以使用有颗粒面的慢反射反光板,这样反射的光线比较柔和并且均匀。 森系照
-
qq云端在哪里
综合百科qq云端在哪里qq云端在以下位置:1、打开手机QQ,点击消息列表左上角头像。2、选择我的文件。3、选择微云文件。4、此页面里即我们在微云储存的文件。 qq云端在哪里打开聊天记录1、打开QQ,点击手机QQ左上角的头像;2、在弹出的页面中点击“我的文件”;3、进入我的文件页面后,点
-
究极绿宝石火稚鸡怎么培养,去吧皮卡丘火焰鸟怎么抓
综合百科本文目录1.去吧皮卡丘火焰鸟怎么抓2.究极绿宝石小智版火稚鸡在哪抓3.火稚鸡什么性格好4.口袋妖怪究极绿宝石火焰鸡配招去吧皮卡丘火焰鸟怎么抓问:去吧皮卡丘火稚鸡怎么样火稚鸡值不值得培养?答:在游戏前中期的话,火稚鸡还是可以去培养的,从5星精灵里面来算,除了杰尼龟这只肉盾之外,就数
-
单反怎么样对焦,单反怎样对焦最清晰
综合百科本文目录1.单反怎样对焦最清晰2.单反相机直播如何实现3.数码单反相机采用什么对焦系统4.单反选手单反怎样对焦最清晰1、选择自动对焦,在机子的型号标示的最下面有一个按钮如图,拨动可选择自动对焦还是手动对焦,AF是自动对焦,M是手动对焦。2、选择自动对焦后,再选择AF-C模式,AF