首次用珐琅锅怎么用

首次用珐琅锅怎么用

用温热的肥皂水把锅具洗干净并且小火蒸干水分，用一块猪板油，仔细的擦满锅的内部。

小火加热2-3分钟。

冷却后，用软布擦干净即可。

这样处理可以保护锅身，同时油脂渗入锅体，可以起到一定防粘的作用。

为了保护这款铸铁锅内层的珐琅琅层，请使用硅脂隔热、抗热塑料、木制类的锅铲、瓢等各种煮菜器具。

不要把铸铁锅放在任何一没有隔热保护的桌面上，请务必让加热后的铸铁锅与摆放的桌面上有隔热保护。

铸铁锅以及铸铁珐琅锅均可适用在任何热源炉火上。

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