什么叫亚麻酸，亚麻油酸的作用及功能

什么叫亚麻酸

亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸，为全顺式9、12、15十八碳三烯酸，以甘油酯的形式存在于深绿色植物中。是构成人体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。

亚麻酸在人体内不能合成，必须从体外摄取。人体一旦缺乏，即会引导起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生，缺乏α-亚麻酸，维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸百收和利用，造成营养流失。

亚麻油酸的作用及功能

亚麻油酸是人体必需的脂肪酸，亚麻油酸含量高的食品能预防大肠癌、肺癌，抑制特异性皮炎等炎症的变态反应，还有保护大脑，提高脑神经机能和增强记忆力等功效，因此受到人们喜爱。

亚麻油酸的功效与作用是什么

名称：亚麻油酸（ DHC天然红花燃脂纤体素、复合亚麻油酸）

外观：浅黄至棕色透明液体

酸值：不低于195mgKOH/g

碘值：A型不低于175gI/100g；B型不低于160gI/100g

色泽：脱色型低于5#，非脱色型低于10#

不皂化物：低于1%

水份：低于0.1%

作用：促进脂肪酸燃烧转化成热量，特别适合想减去多余脂肪或吸收过多脂肪类食物的人。

主要成分：氢化红花籽油

什么是亚麻酸和亚油酸食物有哪些

亚麻酸和亚油酸是两种生物化学物质的简称，他们都是脂肪酸，其中亚油酸分子式CH3（CH2）4CH=CHCH2CH= CH (CH2)7COOH，化学系统命名为顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。亚麻酸学名全顺式9,12,15- 十八碳三烯酸，它也是以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，亚油酸和亚麻酸是人体必须的脂肪酸，而且不能自身合成，所以他们又称为人体的必须脂肪酸，在生物体内具有重要的作用。

亚麻酸油怎么吃效果好

直接饮用（凉拌菜，吃面，熟食一类的菜起锅时放点）效果最佳。好的亚麻油是不经过高温榨取的，真正好的亚麻油本身也就是低温冷榨出来的，低温冷榨可以保持天然植物原有的营养成分，不会受到丁点儿损害的，营养价值最高。 一品弘亚麻油

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