怎么样去除薏米的怪味，怎么样去除薏米中的油味儿

怎么样去除薏米的怪味

去除薏米的怪味的方法是将薏米泡在冷水中一段时间，清洗完毕之后放入热水中焯一下，怪味道就会被消除了。

薏米在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源。

相对而言，薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

怎么样去除薏米中的油味儿

薏米中的油味如果觉得太大可以喝和红豆或者芝麻等等一起煮，然后能淡很多。

也许很多人会不习惯薏米的味道，觉得有淡淡的油味，不过做了粥后就会成为甜味。

另外，芝麻的清香可以把薏米的油味冲淡一些，还可以在里面加一些蜂蜜。

但粥煮熟后还有一种油味的话，当然是不能继续吃了。

都说薏米是很容易坏的额，所以要注意薏米的质量。

我前几天买的薏米有很浓的味道是放了太久的味道该怎样去掉 那些味道多

将其煮熟悉后,和生葱放一起,盖上盖等会,可能会去除掉,你可以试一下,饭糊了就是用这种方法去味的.

为什么煮红豆薏米粥有点硬硬的

薏米没煮熟。

当薏仁没有煮烂的时候就会有一种青涩苦味。薏仁一定要煮烂，才能消去那种苦味。

建议你煮之前可以用冷水浸泡两三个钟头，会比较容易煮烂。也可以加一些辅料，建议加银耳.莲子.大枣.冰糖，有美容养颜补血润肺去火的功效。如果能煮上两个小时，汤就会浓稠，银耳也会融化，口感很好。这样不但对薏米口感好，而且对身体也好。

红豆薏米有股味怎么去除

薏仁米是一味中草药，具有健脾渗湿，清热排脓的作用，用于脾虚泄泻，肺肠痈，扁平疣等。 薏仁米也是一重食品，可作为食疗的食品。正常的薏仁米应该是淡淡的清香甜丝丝的，就像新鲜的大米。 洗了很多次煮出来还是有股霉味，就是生霉了不能吃了。霉变的粮食会产生黄曲霉素，是强致癌物，建议不要吃。

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