白菜炖粉条的做法，白菜炖粉条的家常做法

白菜炖粉条的家常做法

1、白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。

2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。

3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。

4、倒入料酒，酱油煸炒七成熟。

5、放葱姜辣角炒出香味。

6、放白菜炒匀。

7、放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。

8、快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。

白菜炖粉条的做法

白菜炖粉条

食材：粉条+白菜+五花肉

做法：

①粉丝泡软下锅煮5分钟捞出加一勺老抽拌匀

②五花肉煎出油

③放蒜片、干辣椒炒香

④加半勺老抽炒至上色

⑤倒入娃娃菜炒至断生

⑥倒入粉条

⑦生抽、蚝油、陈醋各一勺，少许盐和白糖

⑧加一碗水大火煮开

⑨最后撒上葱段

⑩炒匀即可

大白菜炖粉条的做法

用料：白菜4-5片、土豆粉条200克、油豆腐6-7个、蒜2瓣、葱1根、花椒粉适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许。

步骤：

1、用户需要将白菜切块，粉条揪出合适的长度。

2、油豆腐对半切开，这样方便入味，不切也可以。

3、锅中热油，放花椒粉，葱蒜炒香。

4、放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少许盐，把油豆腐放入一起翻炒。

5、加少量清水，放入粉条，加盖焖煮两三分钟。

6、粉条煮软烂后，加一勺蚝油，把粉条和菜一起翻炒片刻，再加盖小火炖煮两分钟即可。

以上内容参考

白菜炖粉条怎么做最好吃

白菜炖土豆粉条的材料

猪肉、土豆粉条、白菜、葱花、淀粉、生抽、老抽、盐、五香粉。

白菜炖土豆粉条的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把白菜洗净切大块，土豆粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟，同时我们还要在锅内炒香葱花，下猪肉炒至变色，再下白菜炒匀，之后我们选择放土豆粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐，然后等到大火烧开之后，这时候改中小火焖至汤汁浓稠就可以了。

白菜炖土豆粉条的食用功效

白菜炖土豆粉条对大家来说是比较是熟悉的一种食物，在平时大家会爱吃白菜炖土豆粉条，能够对我们健康有好处，而且白菜炖土豆粉条吃起来的味道也不错，所以很多人都爱吃，同时我们吃白菜炖土豆粉条是可以帮助养生的，首先白菜含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，起到很好的护肤和养颜效果。而且白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。对我们肠胃健康是非常有好处的，而土豆也是非常有营养的，我们选择吃土豆可以很好的补充微量元素，对我们延缓衰老是有意义的。所以在平时我们可以经常吃些白菜炖土豆粉条。

白菜猪肉炖粉条的做法

冬天天气冷，吃什么最带劲？当然是一锅热乎乎的猪肉炖粉条啦，既是下饭菜又能当主食，每次煮一大锅吃的连汤汁都不剩！

白菜猪肉炖粉条的做法

步骤step

1

准备所需食材，粉条提前用清水泡软，而五花肉切成薄片、白菜清洗干净，分成菜帮和菜叶，大蒜拍扁，生姜和辣椒切碎，香葱也切碎，分成葱白和葱叶；

步骤step

2

热锅加油，加入五花肉和八角，煸炒至表面微微金黄；

步骤step

3

再加入1勺白砂糖，继续煸炒出糖色，表面金黄；

步骤step

4

加入姜丝、葱白、辣椒段，煸炒出香味；

步骤step

5

然后调入1勺料酒去腥，2勺生抽入味；

步骤step

6

紧接着加入大白菜，把大白菜稍微炒软，再倒入一大碗清水和1勺老抽调色，然后大火煮沸，中小火焖煮15～20分钟左右；

步骤step

7

然后，加入泡好的粉条和菜叶，继续炖煮5分钟；

步骤step

8

加入适量盐和少许鸡粉，搅拌均匀后继续焖2分钟，最后开盖撒上葱叶就可以开吃啦！

白菜猪肉炖粉条的成品图

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧

技巧tips

1、很多人习惯对猪肉进行焯水操作，而我认为直接生炒，肉质更加的爽口鲜嫩，味道更鲜，所以具体操作可根据自己喜好；

2、对于白菜，家人更喜欢烂糊口感，觉得煮的久更入味，所以大家可根据喜好调整时间；

以上就是关于白菜炖粉条的做法，白菜炖粉条的家常做法的全部内容，以及白菜炖粉条的家常做法的相关内容,希望能够帮到您。

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