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踏雪兰妃茶属于什么茶,踏雪兰妃茶属于什么等级

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踏雪兰妃茶属于什么茶

踏雪兰妃茶属于黄茶,是轻微发酵茶,它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。

传统的踏雪兰妃茶主要是用甘露茶作为茶胚,并在制作的时候加入具有芬芳气味的鲜花作为原料,因此成茶有浓郁的兰花香味,冲泡后稍加品茗,气息中仿佛也带有兰香,让人闻之疲惫尽消。

踏雪兰妃茶属于什么等级

踏雪兰妃茶属黄茶,属微发酵茶,制作时比传统绿茶多了一道“焖黄”工艺,让里面的一些营养物质被氧化,因此外观就变黄了,其成茶具有浓烈的兰花香气,但不会遮盖茶叶本身的味道,给人以独特的感觉。以甘露茶为茶胚,再加入优质兰花,高温杀青等手法,使之变干,进行烘焙。

踏雪兰妃产自于四川省雅安市的蒙顶山上,那里1000米海拔以上的高山茶园为该茶叶奠定了良好的环境基础。

通常,踏雪兰妃茶采用明前优质高山茶树种植鲜叶,选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每十斤精选五万颗芽头,独特的加工工艺制成!

踏雪兰妃茶属于什么茶

踏雪兰妃属于六种茶中的黄茶。“踏雪兰妃”既是茶的名字,又是中国品牌、注册商标的品牌,市场价格大概在800~1400元一斤。

其中无茉莉花的兰妃品质比带有茉莉花的更好。所以,购买踏雪兰妃,注意认准注册商标,市面上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶。

踏雪兰妃特点简介

常规踏雪兰妃茶以甘露茶为茶胚,加入优质兰花,高温杀青,四窖一炒,采用抖、撒、捏、压、带条等手法,干燥,进行烘焙。

1、成茶

成茶茶形美观、色泽鲜绿、香气芳香馥郁、汤色鲜亮、口感鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味,冲泡后稍加品茗,气息中仿佛也带着兰香,令人回味无穷。

2、茶汤

汤色微黄明亮,水浸后兰香渐渐溢出来,沁人心脾,品一口整个味蕾都浸润着醇厚鲜爽的味道、整个口腔充满了幽幽兰香。

3、口感

这是一种新鲜香甜的新茶,茶香融合后的花香,其香气令人回味无穷。

踏雪兰妃茶冲泡技巧

1、茶杯:冲泡时可以用透明玻璃杯或功夫茶的方式,尽量不选择一次性的塑料杯或纸杯等,以免影响口感。

2、用水:水体质量好的地方可直接用自来水冲泡,有条件的可以用山泉水、矿泉水、或纯净水冲泡,以使泡茶味道更佳。

3、水温:冲水时水温最好控制在85-90度左右,冲泡时间不宜过长、即泡即饮。

踏雪兰妃茶属于什么茶伤胃吗

踏雪兰妃属于黄茶茶系。

踏雪兰妃是一种轻微发酵茶。踏雪兰妃通常产自四川省,它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的。制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似,只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候,会增加一个闷黄的步骤,这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化。

踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿,而且还具有非常特殊的香味,它不仅有甘露的清香,还带有一丝属于兰花的香味。同时,踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇,少有苦味。

踏雪兰妃茶属于什么茶,踏雪兰妃茶属于什么等级图1

踏雪蓝菲茶叶产地

踏雪兰菲是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境。

选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成。龙井以“色、香、味、形”而闻名,是中国最著名的绿茶之一。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年的历史。

兰妃茶属于什么茶是凉性还是热性

兰妃茶一般指的是踏雪兰妃,属于黄茶。

兰妃茶原产地在四川蒙顶山,兰妃茶的色泽嫩绿,有浓郁的香味,冲泡时,最好选择透明的玻璃杯,方便欣赏茶芽在水中逐渐舒展的过程,冲泡后,能闻到馥郁的兰花香味,入口的滋味鲜嫩醇爽。

兰妃茶的制茶工艺与其它茶叶制茶工艺不同,每年春天,在清明节之前,茶农们会从优质的高山茶树种上采摘肥嫩的鲜叶,制茶期间,再加入优质的兰花,经过四窨一炒的工艺制为“成茶”。

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购买兰妃茶的注意事项:

1、闻香气:真正的好茶、新茶,除保留其基本的一缕清香外,新茶还会散发出不同于其他茶叶的花香味,如蜜香、果香、栗香等天然独特的香气,久闻后便通晓其味道。

2、品茶质:新茶的茶叶也有以次充好的冒牌货。比如把来自非名优茶产地的鲜叶,加工成名优茶的外形,冠以名优茶的品牌;或以夏、秋茶冒充春茶;或质量、等级、水分、灰分等理化指标等不符合国家规定标准。

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