热搜词: 

红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因

发布:小编

红薯米布丁的做法

1、准备要需要的食材。

2、红薯切小块蒸熟,放置一旁冷却至常温。

3、辅食机中加入红薯、配方奶(100克)和鸡蛋,搅拌细腻。

4、搅拌后筛入容器中,这样能滤去多余的小泡泡,蒸好后表面会更光滑。

5、容器上方倒扣一个盘子,水开后上锅,中火蒸15分钟。

6、蒸好后稍稍冷却一下。

7、起锅加入剩余的配方奶,倒入40克米饭,小火煮至软烂,煮的时候要多多搅拌,以免糊锅,煮好后盛到碗里稍稍冷却。

8、再放入辅食机中搅拌成糊。

9、等蒸蛋稍稍冷却再倒上米糊,稍稍放置一会儿就会有布丁一样的口感了。

10、用剩余的红薯泥挤一个小太阳装饰。

红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因

红薯泥太稀。根据查询美食网得知,红薯布丁蒸完打开中间塌陷的原因是红薯泥太稀,正确做法是模具上刷一层薄油,把布丁液倒入模具中,8至9分钟即可。

红薯淀粉的有哪些吃法

食材:红薯淀粉、水、油辣子、酱油、味精、白糖、盐、葱花

做法:

1、用水将红薯淀粉稀释搅匀,搅到无颗粒状最佳。红薯粉与水的比例是1:5。

2、取干净铁锅,将稀释的红薯粉糊倒入锅中。

3、开中火加热,火不能太大,以免烧糊。加热的同时用锅铲沿一个方向不停搅拌。直到锅中淀粉糊变得浓稠、晶莹剔透,便出锅放入平底容器中冷却备用。

4、将冷却好的红薯糕切成小块薄状盛入碗中,加上油辣子、酱油、味精、白糖、盐、葱花,搅匀后即可。

煎粉和凉拌相比有点复杂,那是个手艺活儿,卖煎粉的并不卖凉粉。煎粉要有炉子和锅的,卖煎粉的炉子很小,但是却是一个真正的农家柴火炉子,用泥巴打成的炉膛,不用煤炭做燃料,只用麦干、豆秸之类。锅是平底的黑铁锅。卖家先将凉粉切成麻将大小,然后在锅里放上油盐葱姜之类,用文火将凉粉煎成金黄,香气四溢,让人垂涎。”另外,还有一种煮凉粉的吃法,这种吃法一般是在四川地区。把凉粉过水煮了之后,就上碎芹菜和葱,浇上炒制的酱料,又香又辣。对于煮凉粉来说,最重要的就是酱料,如果酱料没有炒制好,那么煮凉粉也不好吃。

红薯淀粉的8种家常做法

红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图1红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图2红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图3红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图4红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图5红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图6红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图7红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图8红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因图9

1、红薯粉条:红薯淀粉、面粉、盐加水搅拌成糊状,漏网漏出粉条,晒干。

2、红薯粉丝:红薯淀粉面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,漏网漏出粉丝,晒干。

3、烤制红薯粉饼干:煮熟的红薯面条做成饼干形状,烤熟。

4、红薯凉粉:红薯淀粉和清水按照一定比例搅拌至黏稠状,倒入锅中用小火加热,搅拌至透明状,取出晾凉切成条状。

5、红薯面:红薯淀粉和面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,擀成薄片切条状,煮熟。

6、红薯面疙瘩汤:红薯淀粉和面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,手捏成小块状,放沸水中煮熟。

7、红薯面片汤:红薯淀粉和面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状,擀成薄片后切成小片状,放沸水中煮熟。

8、红薯炒粉:红薯粉丝泡软切段状,辣椒、葱姜蒜炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉类炒在一起,加盐。

9、酸辣红薯粉:红薯粉丝泡软切段状,酸豆角、酸萝卜炒香,加红薯粉丝辣椒、葱姜蒜炒在一起,加盐。

10、香辣红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,辣椒、葱姜蒜炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。

11、麻辣红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,花椒、辣椒炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。

12、糖醋红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,糖、醋、番茄酱炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。

13、酱爆红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,肉末炒香,加甜面酱、豆瓣酱炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。

14、蒜蓉红薯粉:红薯粉丝泡软切段状备用,蒜末、姜末、辣椒炒香,加红薯粉丝蔬菜、肉炒在一起,加盐。

15、麻酱红薯粉:红薯面条和麻酱、花生酱、芝麻油拌在一起,加热油。

16、卤肉红薯粉:红薯面条和卤肉、卤蛋煮成汤料,加调料。

17、火锅红薯粉:红薯面条各种火锅食材一起煮成火锅料,加调料。

18、凉拌红薯粉:红薯面条各种蔬菜、肉拌在一起,加调料。

以上就是关于红薯米布丁的做法,红薯布丁蒸完打开中间它下去是什么原因的全部内容,以及红薯米布丁的做法的相关内容,希望能够帮到您。

大家都在看

查看更多综合百科