郑州有特色的特产是什么,郑州有什么特产

本文目录

• 1.郑州有什么特产
• 2.郑州十大特产
• 3.郑州有什么好吃的特产
• 4.郑州特产有什么好吃

郑州有什么特产

郑州有什么特产

郑州（Zhengzhou），简称“郑”，古称商都，是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市。以下是我为大家整理的郑州有什么特产，希望对大家有所帮助！

1、水冶油酥烧饼

水冶酥烧饼是一种汉族面食小吃。流行于河南省安阳县水冶镇。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在土质火炉中高温烘焙而成，其特点是外焦内酥，尤其以上表面的一层芝麻粒最为香脆，分为咸味和甜味两种，作为区别会在甜味烧饼上点上一个红点。

2、道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)，距今已有300余年历史。清乾隆五十二年(1787)，现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从他那里获得八料加老汤烹制烧鸡秘诀，于是名声大振。

3、信阳毛尖

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的.天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。

4、密县金银花

金银花又名“忍冬”、“二花”。产地：中国河南密县。成因：地处河南省中部，嵩山东麓。境内五指山区四季分明，雨量比较适中，非常适宜金银花的生长。特点：金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木，长可达九米，茎细，中空，多分枝，皮棕褐色。叶对生，叶片卵形至长卵形，长三至八厘米，宽一至三厘米。

5、王脑萝卜

“王脑萝卜”表面光滑，个体均匀，青色所占比例在三分之二以上，以肉色青为主要特点，鲜嫩可人，汁多味美。可切开腌制、酱渍，尤以生食最佳，内含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种活性物质和人体所需营养成份，其中维生素C含量是梨和苹果的8-10倍。 ;

郑州十大特产

郑州特产有哪些能带走？出门旅游的朋友在临近回家时总会想着跟亲朋好友带上一些当地的特产，郑州是河南的省会城市，也是我国重要的综合交通枢纽，在这里好吃的好玩的当然都是不少的。接下来就跟着我一起来看看郑州的十大特产吧。

10.重阳花糕

重阳花糕是新郑有名的糕点，它属于汉族重阳节食品，每年的重阳节当地人都要做好重阳花糕去孝敬老人。重阳花糕的色泽鲜亮，有时还会在糕面上撒上一些桂花，因此它在当地也称为桂花糕。

9.四大怀药

新郑的四大怀药指的是古怀庆府所产的怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄四大中药，它们具有很好的药理功效，不仅仅在当地颇负盛名，在全国甚至是海外都很有名气。

8.新密金银花

郑州的新密金银花有着十分悠久的历史，我国著名的医药学家李时珍就有在《本草纲目》中记载“银花出新密五指山”，由此可见新密金银花的可贵。

7.荥阳柿子

荥阳柿子是郑州荥阳有名的土特产，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、钙、铁、磷等多种元素，其中它的维生素C和葡萄糖含量更是普通水果的两倍，营养价值十分的丰富。

6.郑州樱桃沟樱桃

郑州候寨乡的樱桃沟盛产樱桃，这里的樱桃成熟期早、产量高，并且色泽光亮、味道鲜美，十分的可口。此外，这种的樱桃的营养价值也极高，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，吃了对人们的身体也极有好处。

5.郑州黄河鲤鱼

郑州濒临黄河，在一段黄河水域里孕育了驰名中外的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼金鳞赤尾、梭长健硕，外形十分的优美矫健，而它的口感则具有“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味，不愧是中国的“四大名鱼”之首。

4.大隗牛肉

大隗牛肉是郑州新密大隗镇有名的美食，它属于五香牛肉，采用了历史悠久的独家配方卤制，而成品则具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点，十分的好吃。

3.河南烩面

河南烩面在郑州甚至是全国都相当的有名，它是集合荤、素、汤、饭为一体的民间传统风味小吃，它嚼劲十足，味道鲜美，而且价格也很实惠，现今在全国很多城市都还有河南烩面馆。

2.逍遥镇胡辣汤

逍遥镇胡辣汤是郑州的一大特色，它色香味俱全，是很多郑州人早餐必点的美味。现今袋装的胡辣汤料已全面上市，带上几包回家也可以和家人们一起分享啦。

1.新郑红枣

新郑红枣是郑州有名的特产，它个大核小、肉厚味甜，因为外形跟鸡心神似，在当地也称之为“鸡心枣”。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖，并且还十分的畅销哦。

郑州有什么好吃的特产

1、郑州莲藕，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。

2、新郑大枣，是新郑地区的特产，主要特点是个大、肉厚、汁多、味甜。其中最为有名的品种是鸡心枣，因其外形如鸡心而得名，这种枣皮薄、核小、味甜如蜜、质地柔软。

3、荥阳柿子，是荥阳特产，含有丰富的胡罗卜素，维生素C等，其中维生素C、糖分比一般水果高1-2倍。

4、河阴石榴，味道甜中带酸，汁多无渣，含有多种维生素和其它营养物质，有补血等作用。

5、中牟西瓜，个大皮薄，汁多瓤沙，含糖量高，脆甜可口。

6、郑州樱桃，产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，味道鲜美、色泽光洁。

7、嵩山绵枣，中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣。味道甜美，营养价值高、风味独特，是滋补佳品。

郑州特产有什么好吃

1、鸡心枣是河南枣区的一个名优品种，鸡心枣品质优良，适宜鲜食、制干和加工。红枣按果实大小和果形分为大枣和小枣两类。鸡心枣属于小枣，形似鸡心一样而得名，鸡心枣小巧如樱桃，深红色，有光泽，果肉中厚，其核小质密。

2、中牟西瓜，河南省郑州市中牟县特产，全国农产品地理标志。中牟县地处豫东冲积平原，境内土壤分潮土、风沙土、褐土3个土类，5个亚类，11个土属，53个土种。

县南部以砂质土壤为主，中、北部以两合土为主，通透性好，吸热散热快，昼夜温差大，利于养分积累适合种植西瓜。中牟西瓜，外观商品性好，个大且均匀，皮色漂亮，口感出类拔萃红沙瓤，香甜，入口即化，果实糖度高，品质佳，适宜鲜食及做深加工制品。

3、荥阳柿子，河南省郑州市荥阳市特产，全国农产品地理标志。荥阳柿子不仅种植历史悠久，而且栽植广、品种多、产量高、品质佳，其果肉金黄、透亮柔软、鲜嫩脆甜。

近代中原一带素有“河阴石榴砀山梨，荥阳柿子甜如蜜”的民谣。荥阳柿饼也以霜白、无核、质软、味甜、耐贮运而成为传统名产。

4、中牟大白蒜，河南省郑州市中牟县特产，中国国家地理标志产品。中牟大白蒜具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点。中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的，1984年大面积推广，并开始出口。

5、花园口红薯，河南省郑州市惠济区特产，全国农产品地理标志。花园口种植红薯有着很长的历史，近代以来，红薯一直在花园口地区广泛种植，到建国初期全区种植面积已达7300亩。解放后直至二十世纪六七十年代，红薯一直是花园口人民的主要口粮。

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