榴莲怎样吃，泰国榴莲膏怎么吃法

更新：2023-04-27 15:48 发布：小编

泰国榴莲膏怎么吃法

榴莲怎样吃，泰国榴莲膏怎么吃法图1

泰国榴莲膏可以直接咬着吃，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

榴莲怎样吃

榴莲一般可以通过直接吃，另外也可以加入一些奶酪用烤箱烤着吃，口感都是比较好的。

榴莲是生活当中比较常见的一种水果，而且被称之为水果之王，当中所含的营养价值是比较高的，尤其是里面的蛋白质或者是脂肪含量比较高，同时还包括一些糖分和维生素、微量元素纤维素等，能够及时补充体内所需的营养，并且能够达到促进胃肠道蠕动的作用，所以在日常生活中可以适当的吃一些榴莲。榴莲还能够达到一定的药用价值，主要能够达到活血散瘀的效果，也能够达到润肠通便和强身健体的作用。在吃的时候一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多，否则会引起上火。

但是榴莲并不适合所有人吃，对于糖尿病或者是咽干舌燥的人群是不可以吃的，否则会导致出现血糖波动，对于病情的恢复也是非常不利的。

日常生活中还需要注意饮食上尽量做到多样化的饮食，不能够长时间摄入一种食物，可以多吃一些蔬菜或者是水果，也可以适当的吃一些肉类、豆制品、奶制品等，这样能够满足多种营养物质的需求。

泰国的榴莲几月份成熟

榴莲芝士蛋糕

原料：榴莲肉200克、奶油奶酪250克、糖45克、低筋面粉30克、鸡蛋2个

饼干底：消化饼干80克、水适量

榴莲芝士蛋糕的做法

1.奥利奥饼干去除中间的夹心；

2.将饼干装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎；

3.碾碎的饼干中加入适量的水；

4.将它们平铺在模具底部，按压平；

5.榴莲肉取出中间的芯,用电动搅拌器搅拌成泥备用；

6.奶油奶酪室温软化后加入糖，搅拌均匀；

7.分次打入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个；

8.倒入搅拌成泥的榴莲，搅拌均匀；

9.加入过筛的面粉，搅拌均匀；

10.垫有饼干底的模具包上一层锡纸；

11.将搅拌好的榴莲芝士混合液倒入模具中；

12.在烤盘上注入水，将它们放在烤盘上；

13.水浴法，预热好烤箱150度，50分钟；

14.50分钟后榴莲芝士蛋糕就烤好了，拿出来放凉再脱模；

15.将奶油糖霜分别加入色素调成所需要的颜色放入挤花袋中；

16.将奶油糖霜玫瑰花放在蛋糕上，装饰蛋糕。

小贴士：

1.关于重芝士蛋糕的底部，不管是用饼干底或者海绵蛋糕做底都可以，按个人口味；用奥利奥饼干做底，一定要去芯，否则会太过甜腻；用黄油或者水来混合，我试过后饼底的脆性区别不大，所以为了健康，选择了用水来混合饼底；

2.做芝士混合液时，按照先软化芝士后搅拌均匀，再分别加入糖、鸡蛋、榴莲泥和面粉等，都需要搅打均匀后再加入下一种材料；

3.重芝士蛋糕都是采用的低温水浴法，因此在放入烤盘之前要将蛋糕模具底部用锡纸包好；注入水后烤温不要过高；不要急于脱模，

4.烤好的蛋糕冷藏后再食用口感会更好些，至于蛋糕上的装饰，个人随意，我用奶油糖霜挤上几朵小花摆在了蛋糕上。

泰国人怎么吃榴莲

时下榴莲在国内许多城市的超市都很常见，也有越来越多的北方人开始接受并喜欢上这种热带水果。记者到了泰国后发现，这里吃榴莲大有学问。榴莲被誉为“水果之王”。在泰国有句俗语：不会吃榴莲就不算泰国人。榴莲的气味强烈，说“臭气熏天”毫不夸张，记者的一个泰国朋友很喜欢吃榴莲，但他家人受不了榴莲的味道，这位朋友告诉记者说：“如果当天吃了榴莲，我老婆都不让我进屋。”几次看到他躲在家门口外吃榴莲，吃得津津有味，但可惜就是连家都回不了，问他能不能求求老婆进屋里吃，他说：“ 一闻到我身上有榴莲味，我儿子就说头晕、恶心，儿子觉得榴莲的味道好象根本就不该是人吃的东西。” 虽然说得狠了点，但童言无忌。泰国许多宾馆、酒店和运输的货船上都严格标明：禁止榴莲，违者重罚！的确如此，如果谁偷着带了一个榴莲到船上，整个轮船都能是榴莲味。所以长途运送榴莲的车、船都要极其严密的包装、封存好才可以通行。\x0d\x0a\x0d\x0a尽管如此，喜欢吃榴莲的人对其都是“欲罢不能”，好象吸毒一样上瘾。中国有句俗话叫“好吃不如饺子”，泰国有民谚：“榴莲出，沙笼脱”、“好吃不过榴莲”。传说明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻，每遇到必绕道而行。对于初吃者，一个最好的办法就是将榴莲切成小块，混着香草冰淇淋里吃，这样感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食者不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲，因为臭味不重。大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲，他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开，然后倒出来一块一块的用纸包着，拿在手上吃。常见的榴莲品种有金枕、甲仑、和青尼，其中以金枕品质最好，也最名贵。因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。成熟后的榴莲会自然裂口，但裂口时间不能太久，当嗅到有一股酒精味，那就是变质了不能吃的。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，不很臭。泰国人很会吃榴莲。它可以做成糖果、甜点蛋糕，比较有名的榴莲糕也常被作为泰国特产出口或带回国内馈赠亲友，其价格不菲，很受青睐，对于喜欢吃榴莲的人来说无疑是大快朵颐之佳品，但反之记者第一次见到榴莲糕时是上大学时，一次老师从泰国回来一些暗黄发绿的、像香肠一样的东西分给大家，当时不知道是什么也没觉的异常，只记得老师当时说了一句：“不喜欢吃就送回来，可别给扔了啊！”几天后当教室里异味难耐、直熏得整个教学楼都要开窗通气时才明白为什么老师让送回去。\x0d\x0a\x0d\x0a如果买了未成熟的榴莲，催熟的办法是用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了，提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。\x0d\x0a\x0d\x0a有的泰国人把榴莲当菜食用，一般选择较生的榴莲，切成丝拌凉菜，或者代替木瓜丝参照泰国东北部的方法做成榴莲沙拉。\x0d\x0a\x0d\x0a除了生吃，还有人喜欢把榴莲切片，过油后炸着吃，根据自己的口味沾盐或其他作料，象吃薯片一样，当零食吃。记者的泰国朋友10个有9个喜欢榴莲。他们教不会吃的人先用东西堵住鼻子，只找口中的感觉，千万别闻味道，几次后再大胆地嗅。据说那时只感到有醉人的芳香，还有不便叙述的魅力只可意会不可言传。\x0d\x0a\x0d\x0a看着记者用手帕捂着鼻子给榴莲拍照，曼谷的朋友安慰说，这里的榴莲还算是好的，泰国南部一些地方和马来西亚人一样，专门喜欢吃熟透了的榴莲，那种烂熟、发黄直流汁的榴莲那才是“真叫一个臭”，臭得让人喘不过气。榴莲好吃但吃多了会上火。像很多热带佳果一样，榴莲自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量，会流鼻血，但其壳煎淡盐水服用，又可降火解滞。以榴莲皮内肉煮鸡汤，据称是女性滋补的上品，还能去胃寒。避免上火的办法是吃山竹，山竹有“水果王后”之称，特点是清热去火，所以泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

以上就是关于榴莲怎样吃，泰国榴莲膏怎么吃法的全部内容，以及泰国榴莲膏怎么吃法的相关内容,希望能够帮到您。